Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Свята, традиції » Вареники з картоплею та бринзою
 

Вареники з картоплею та бринзою

25 травня, 2017  |  Коментів (0)  |  Рубрика: Свята, традиції, Страви з яєць і сиру, Страви з борошна, Національна кухня, Українська кухня
 

Вареники з картоплею та бринзою

Тісто
450 г пшеничного борошна
160 мл води
2 яйця
1 ч.л. солі.

Начинка
500 г відвареної картоплі
3-4 ст. л. бринзи
1 сирий яєчний жовток
сіль та перець за смаком

Якщо мало часу, то заміс тіста можна доручити комбайну чи хлібопічці.
Просіяти пшеничне борошно і помістити у відерко для хлібопічки, додати яйця, воду та сіль. Виставити програму "Тісто" і через 20 хв тісто вже готове.

Начинка.
Відварюємо картоплю, зливаємо воду, товчемо товкачкою. Додаємо бринзу, жовток, сіль, перець за смаком.
Готове тісто розкачуємо і вирізаємо однакового розміру кружечки.
На середину кожного кружечка кладемо по 1 ст. л. начинки. Краї вареника ретельно зліплюємо.
Вареники кидаємо у киплячу підсолену воду, злегка перемішуємо, щоб вони не прилипали до дна.
Після того як вареники випливуть на поверхню води варимо їх 2-3 хвилини. Зварені вареники виймаємо шумівкою і кладемо у миску, зверху змащуємо вершковим маслом або поливаємо смальцем.
При бажанні вареники можна посипати смаженою цибулею, шкварками, полити сметаною.

Джерело: Мамин рецепт

 

Схожі рецепти:

 

Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Скачивай занимательные игры через torrent - заяви скуке "нет"!
  Пише amonawyf (Сьогодні, 04:05)
jdfsdfsggheretfgdfgssfsdsghdfhdsdfsfsdgs
  Пише unyku (Сьогодні, 01:16)
Picking out Sensible Secrets In car
  Пише oroqi (Учора, 20:44)
Speedy Secrets In car - Some Thoughts
  Пише ukelor (Учора, 07:55)
Firefox готовит конкурента Skype
  Пише ykuxeve ()
ranking tabletek na odchudzanie
  Пише ywixag ()
Options For Straightforward Products In car
  Пише upeqasux ()
sieciowe kamery ip
  Пише ixewe ()
tania telewizja przemysłowa
  Пише eharal ()
Najlepsza outsourcing usług medycznych
  Пише Laetitia ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 37
Гостей: 21
Користувачі: mzbxwiecqnk, Rounnymund, platon.1982.yLAB, boxaccori, zkvxdveehc, extyxktszgj
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100