Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Торти та тістечка » Торт "Горіховий"
 

Торт "Горіховий"

9 січня, 2017  |  Коментів (8)  |  Рубрика: Випічка » Торти та тістечка
 

Торт "Горіховий"


Тісто:

9 білків
2 скл.цукру
1 скл. борошна
1.5 скл. мелених горіхів

Крем:

9 жовтків
цукор
молоко
400г масла

Борошно просіяти, змішати з подрібненими горіхами. Збити білки до стійкої піни, додати поступово цукор. Додати борошно з горіхами і обережно вимішати вручну. Випекти 3 коржі на застеленому пергаментом деку діаметром 25 см при температурі 170С 45-60 хв (дивіться по своїй духовці).

Взяти однаковий об'єм жовтків, молока та цукру. Жовтки розтерти з молоком, додати цукор. Заварити на малому вогні, помішуючи. Остудити, збити з маслом. Перекласти охолоджені коржі.

P.S. Тісто збивала по пів порції і випікала 2 коржі на деку розміром 25х35 см. Потім третину від кожного коржика відрізала і таким чином мала третій корж, який пішов в середину. Вийшов квадратний тортик.

Тортик за смаком нагадує "Київський". В кого не складається з випічкою класичного варіанту, раджу спробувати.

Джерело: Рецепт взяла на сайті u-samovara.ru

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Натонька (9 січня 2017 15:20)


Група: Адміністратор
Коментарів: 493
А як то однаковий об'єм? Тобто глянути скільки грам жовтків і так само насипати цукру і молока?


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#2 написав: idianka (9 січня 2017 17:25)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 94
Жовтки зібрала в склянку, вийшло десь 3/4, то так наміряла молока і цукру. Саме об'єм, а не грами


--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
 



#3 написав: Натонька (9 січня 2017 17:54)


Група: Адміністратор
Коментарів: 493
idianka,
зрозуміла) хочу шось файне горіхове)


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#4 написав: Darka (11 січня 2017 21:04)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Супер тортик, з горіхами це завжди смачно. Дякую за рецепт.


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#5 написав: Кіра (26 січня 2017 11:21)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 289
схожий рецепт є з кококсом)))) а цей варіант теж класний!
 



#6 написав: Натонька (26 січня 2017 14:33)


Група: Адміністратор
Коментарів: 493
Я спекла на свята той пляцок)) Я не знаю, чи то я перетримала в духовці, чи що, але коржі дуже важко різались мені. Певно пересушила.. Казав брат чоловіка, шо то пляцок бомбовий)))


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#7 написав: idianka (27 січня 2017 05:54)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 94
А ні, то все добре. Він такий і виходить, як потримати в теплі, то відходить. Третім разом перемастила кремом з "Пані Валевськоі" і не мала місця в холодильнику, то він взагалі зм'як був, чоловікові більше подобався твердий ))
О, бачиш, хлопи знають толк )))


--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
 



#8 написав: Натонька (28 січня 2017 11:51)


Група: Адміністратор
Коментарів: 493
idianka,
Хлопам тре догоджати, будуть нас на руках носити)))


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише Подоляночка ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 36
Гостей: 17
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100