Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Торти та тістечка » Торт "Горіховий"
 

Торт "Горіховий"

9 січня, 2017  |  Коментів (8)  |  Рубрика: Випічка » Торти та тістечка
 

Торт "Горіховий"


Тісто:

9 білків
2 скл.цукру
1 скл. борошна
1.5 скл. мелених горіхів

Крем:

9 жовтків
цукор
молоко
400г масла

Борошно просіяти, змішати з подрібненими горіхами. Збити білки до стійкої піни, додати поступово цукор. Додати борошно з горіхами і обережно вимішати вручну. Випекти 3 коржі на застеленому пергаментом деку діаметром 25 см при температурі 170С 45-60 хв (дивіться по своїй духовці).

Взяти однаковий об'єм жовтків, молока та цукру. Жовтки розтерти з молоком, додати цукор. Заварити на малому вогні, помішуючи. Остудити, збити з маслом. Перекласти охолоджені коржі.

P.S. Тісто збивала по пів порції і випікала 2 коржі на деку розміром 25х35 см. Потім третину від кожного коржика відрізала і таким чином мала третій корж, який пішов в середину. Вийшов квадратний тортик.

Тортик за смаком нагадує "Київський". В кого не складається з випічкою класичного варіанту, раджу спробувати.

Джерело: Рецепт взяла на сайті u-samovara.ru

 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Натонька (9 січня 2017 15:20)


Група: Адміністратор
Коментарів: 511
А як то однаковий об'єм? Тобто глянути скільки грам жовтків і так само насипати цукру і молока?


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#2 написав: idianka (9 січня 2017 17:25)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 98
Жовтки зібрала в склянку, вийшло десь 3/4, то так наміряла молока і цукру. Саме об'єм, а не грами


--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
 



#3 написав: Натонька (9 січня 2017 17:54)


Група: Адміністратор
Коментарів: 511
idianka,
зрозуміла) хочу шось файне горіхове)


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#4 написав: Darka (11 січня 2017 21:04)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 734
Супер тортик, з горіхами це завжди смачно. Дякую за рецепт.


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#5 написав: Кіра (26 січня 2017 11:21)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 297
схожий рецепт є з кококсом)))) а цей варіант теж класний!
 



#6 написав: Натонька (26 січня 2017 14:33)


Група: Адміністратор
Коментарів: 511
Я спекла на свята той пляцок)) Я не знаю, чи то я перетримала в духовці, чи що, але коржі дуже важко різались мені. Певно пересушила.. Казав брат чоловіка, шо то пляцок бомбовий)))


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#7 написав: idianka (27 січня 2017 05:54)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 98
А ні, то все добре. Він такий і виходить, як потримати в теплі, то відходить. Третім разом перемастила кремом з "Пані Валевськоі" і не мала місця в холодильнику, то він взагалі зм'як був, чоловікові більше подобався твердий ))
О, бачиш, хлопи знають толк )))


--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
 



#8 написав: Натонька (28 січня 2017 11:51)


Група: Адміністратор
Коментарів: 511
idianka,
Хлопам тре догоджати, будуть нас на руках носити)))


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Explaining Trouble-Free Plans Of car
  Пише abycit (Учора, 22:09)
Kankusta duo forte renomy na przedmiot patentowanego tricku na odchudz
  Пише alokigu (Учора, 21:56)
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka ()
ХЛІБЕЦЬ
  Пише Darka ()
Наталчина кухня - 2 :), Ласкаво прошу...
  Пише Вікуня ()
Моя киця-доця Лєра
  Пише Chertenok ()
Рецепт: Пухкі оладки
  Пише Chertenok ()
Посиденьки у Олесі
  Пише ОЛЕСЯ ()
м.Берегово Закарпатська обл.
  Пише solomiyasobko ()
Як вберегти зуби здоровими
  Пише Marissa ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 38
Гостей: 22
Користувачі: Rounnymund, appeasync, boxaccori
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100