 |
3 яйця
1 скл. цукру
1 ст. ложка меду
2 ч. ложки кориці
1 ст. ложка масла
1 ч. ложка соди
Крем
1 л сметани
1 скл. пудри
1 п. (25гр)желатину
ваніль, вишні.
Всі інгредієнти для тіста розмішати і поставити на водяну баню. Варити 15-20хв. з часу кіпіння води.Зняти з вогню і відразу ж додати 3 склянки борошна, замісити як на вареники. Розділити медове тісто на 8 частин, розкачувати і випікати.
Рецепт розрахований на малу бритванку, в мене 20*30см. Коржі печуться швидко 5-7хв. кожен, при темп. 180 градусів.
Желатин замочити в 0.5 скл.води, сметану збити з пудрою, додати розтоплений желатин, ваніль.
Перекласти коржі кремом, на крем розкласти вишні,все це робити швидко, бо крем гусне.
|
|
Навігація 
