Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з риби » Скумбрія запечена в духовці
 

Скумбрія запечена в духовці

2 травня, 2016  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Страви з риби
 

Скумбрія запечена в духовці

Скумбрія - 2 шт
часник - 3 зубчика
паприка - 1 ч. л.
оливкова олія - 2 ст. л.
орегано за смаком
сіль за смаком

Приготуйте маринад: в оливкову олію додайте сіль, паприку, орегано і видавіть чиснок. Рибу обробити, з філе витягніть кісточки. Добре намажте рибу маринадом і залиште на 20-30 хвилин, щоб вона просочилася спеціями і увібрала сіль. Протвінь застеліть пекарським папером або фольгою .Виложіть на нього філе риби шкірою вверх. Запікайте 10 хвилин при температурі 220 градусів.

P.S. Скумбрія - дуже корисна, насичена омега-3 жирними кислотами риба. Філе скумбрії в міру жирне. Воно ідеально підходить для засолювання і маринування, а в запеченому вигляді просто тане в роті. Важливо правильно підготувати шматочки скумбрії до відправки в духовку: дати їм настоятися в солі і прянощах.

Джерело: sovkusom.ru

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Ксенічка (2 травня 2016 15:09)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 848
Яка корисна смакота!! love
 



#2 написав: Тереза (3 травня 2016 14:30)


Група: Кондитер
Коментарів: 644
Моя сім,я дуже любить скумбрію, гарний рецепт!!!
 



#3 написав: Тигруля (6 травня 2016 21:30)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 16
А 10 хв це не замало?Я читала що потрібно 40-50 хв запікати
 



#4 написав: Малюкка (27 жовтня 2016 20:36)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 17
Тигруля,
це залежить від ваги риби, якщо вага менша за 500 г, тодостатньо 10-15 хвилин

Смачна рибка вийшла! Тільки я спеції і олію подвоїла для двох рибок (4 філе)
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Колядки на Дрімфуді
 
Нове на форумі
 
Вишивка
  Пише Darka (Сьогодні, 00:24)
Барахолка
  Пише Валя (Учора, 13:34)
Задумаймось...
  Пише Ксенічка ()
"Гормон щастя" або життя без депресії.
  Пише Ксенічка ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Barbara ()
Коментарі через фейсбук
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дитячі забави
  Пише ОЛЕСЯ ()
Секрети наших бабусь.... або як без хімії.
  Пише ОЛЕСЯ ()
Економимо сімейний бюджет
  Пише ОЛЕСЯ ()
Вірші про тата
  Пише ОЛЕСЯ ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 62
Гостей: 42
Користувачі: iaRuispuh, uxtetsjazy, sjRuispuh, Willietwemy, byEmisarax, blExcaws, tatalya
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100