Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з риби » Скумбрія запечена в духовці
 

Скумбрія запечена в духовці

2 травня, 2016  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Страви з риби
 

Скумбрія запечена в духовці

Скумбрія - 2 шт
часник - 3 зубчика
паприка - 1 ч. л.
оливкова олія - 2 ст. л.
орегано за смаком
сіль за смаком

Приготуйте маринад: в оливкову олію додайте сіль, паприку, орегано і видавіть чиснок. Рибу обробити, з філе витягніть кісточки. Добре намажте рибу маринадом і залиште на 20-30 хвилин, щоб вона просочилася спеціями і увібрала сіль. Протвінь застеліть пекарським папером або фольгою .Виложіть на нього філе риби шкірою вверх. Запікайте 10 хвилин при температурі 220 градусів.

P.S. Скумбрія - дуже корисна, насичена омега-3 жирними кислотами риба. Філе скумбрії в міру жирне. Воно ідеально підходить для засолювання і маринування, а в запеченому вигляді просто тане в роті. Важливо правильно підготувати шматочки скумбрії до відправки в духовку: дати їм настоятися в солі і прянощах.

Джерело: sovkusom.ru

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Ксенічка (2 травня 2016 15:09)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Яка корисна смакота!! love
 



#2 написав: Тереза (3 травня 2016 14:30)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Моя сім,я дуже любить скумбрію, гарний рецепт!!!
 



#3 написав: Тигруля (6 травня 2016 21:30)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 15
А 10 хв це не замало?Я читала що потрібно 40-50 хв запікати
 



#4 написав: LesaNoday (27 жовтня 2016 20:36)


Група: Гості
Коментарів: 0
Тигруля,
це залежить від ваги риби, якщо вага менша за 500 г, тодостатньо 10-15 хвилин

Смачна рибка вийшла! Тільки я спеції і олію подвоїла для двох рибок (4 філе)
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Blog o zdrowiu
  Пише oqykotuv (Сьогодні, 02:28)
Blog o zdrowiu
  Пише ykarunub (Учора, 21:15)
Ванна кімната
  Пише ellenastarodub ()
Вершки 33%
  Пише Натонька ()
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 17
Гостей: 14
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100