Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Печиво » Вівсяне печиво по ГОСТу
 

Вівсяне печиво по ГОСТу

17 квітня, 2016  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Випічка » Печиво
 

Вівсяне печиво по ГОСТу

45 г родзинок
148 г цукру
100 г вершкового масла
1 ч. л. ванільного цукру
0,5 ч. л. кориці
85 г вівсяного борошна
38-60 г теплої води (дивитись по консистенції)
1/3 ч. л. солі
200 г пшеничного борошна
1/4 ч. л. соди
18 г патоки або варення

Розігріти духовку до 210 С. Застелити деко пергаментом.
Родзинки подрібнити в блендері до консистенції пюре. Цукор перетерти з маслом, додати ванільний цукор, корицю та родзинки, перемішати. Додати вівсяне борошно і половину води з розчиненою в ній сіллю. Добре перемішати. В останню чергу додати борошно, соду і патоку, перемішати.
Замісити тісто, додаючи воду, що залишилась і орієнтуючись на консистенцію тіста (тісто повинно злегка кришитись, але в цілому бути однорідним і не липким)
Розкатати тісто в пласт товщиною 9-11 мм. Формочками або склянкою вирізати печиво. Перенести заготовки на підготовлене деко і випікати в розігрітій духовці 8-11 хвилин. Краї в печива повинні стати горіхового кольору, а серединка більш світлого. Дати охолонути на решітці.

P.S. Я затонко розкатала печиво і пересушили. Ви так не робіть)) Печенько дуже схоже на магазинне вівсяне.

Джерело: Рецепт з журналу honest_food_02

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Кіра (18 квітня 2016 10:43)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 289
яка краса!
 



#2 написав: Тереза (18 квітня 2016 21:22)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Мої дуже люблять таке печиво!!!
 



#3 написав: Darka (20 квітня 2016 00:18)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Моє улюблене печиво love


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#4 написав: Ксенічка (23 квітня 2016 20:13)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Казково смачне печиво!! love
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька ()
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 20
Гостей: 13
Користувачі: AlbertoTOB
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100