Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Печиво » Вівсяне печиво по ГОСТу
 

Вівсяне печиво по ГОСТу

17 квітня, 2016  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Випічка » Печиво
 

Вівсяне печиво по ГОСТу

45 г родзинок
148 г цукру
100 г вершкового масла
1 ч. л. ванільного цукру
0,5 ч. л. кориці
85 г вівсяного борошна
38-60 г теплої води (дивитись по консистенції)
1/3 ч. л. солі
200 г пшеничного борошна
1/4 ч. л. соди
18 г патоки або варення

Розігріти духовку до 210 С. Застелити деко пергаментом.
Родзинки подрібнити в блендері до консистенції пюре. Цукор перетерти з маслом, додати ванільний цукор, корицю та родзинки, перемішати. Додати вівсяне борошно і половину води з розчиненою в ній сіллю. Добре перемішати. В останню чергу додати борошно, соду і патоку, перемішати.
Замісити тісто, додаючи воду, що залишилась і орієнтуючись на консистенцію тіста (тісто повинно злегка кришитись, але в цілому бути однорідним і не липким)
Розкатати тісто в пласт товщиною 9-11 мм. Формочками або склянкою вирізати печиво. Перенести заготовки на підготовлене деко і випікати в розігрітій духовці 8-11 хвилин. Краї в печива повинні стати горіхового кольору, а серединка більш світлого. Дати охолонути на решітці.

P.S. Я затонко розкатала печиво і пересушили. Ви так не робіть)) Печенько дуже схоже на магазинне вівсяне.

Джерело: Рецепт з журналу honest_food_02

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Кіра (18 квітня 2016 10:43)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 297
яка краса!
 



#2 написав: Тереза (18 квітня 2016 21:22)


Група: Кондитер
Коментарів: 644
Мої дуже люблять таке печиво!!!
 



#3 написав: Darka (20 квітня 2016 00:18)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 727
Моє улюблене печиво love


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#4 написав: Ксенічка (23 квітня 2016 20:13)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 848
Казково смачне печиво!! love
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Колядки на Дрімфуді
 
Нове на форумі
 
Вишивка
  Пише Darka (Учора, 00:24)
Барахолка
  Пише Валя ()
Задумаймось...
  Пише Ксенічка ()
"Гормон щастя" або життя без депресії.
  Пише Ксенічка ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Barbara ()
Коментарі через фейсбук
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дитячі забави
  Пише ОЛЕСЯ ()
Секрети наших бабусь.... або як без хімії.
  Пише ОЛЕСЯ ()
Економимо сімейний бюджет
  Пише ОЛЕСЯ ()
Вірші про тата
  Пише ОЛЕСЯ ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 45
Гостей: 25
Користувачі: ywVoffgoxy, butetsjazy, sjRuispuh, byEmisarax, zuExcaws, iiVoffgoxy, iaRuispuh, xexwjhbdlz, blExcaws, uxtetsjazy
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100