Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Печиво » Вівсяне печиво по ГОСТу
 

Вівсяне печиво по ГОСТу

17 квітня, 2016  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Випічка » Печиво
 

Вівсяне печиво по ГОСТу

45 г родзинок
148 г цукру
100 г вершкового масла
1 ч. л. ванільного цукру
0,5 ч. л. кориці
85 г вівсяного борошна
38-60 г теплої води (дивитись по консистенції)
1/3 ч. л. солі
200 г пшеничного борошна
1/4 ч. л. соди
18 г патоки або варення

Розігріти духовку до 210 С. Застелити деко пергаментом.
Родзинки подрібнити в блендері до консистенції пюре. Цукор перетерти з маслом, додати ванільний цукор, корицю та родзинки, перемішати. Додати вівсяне борошно і половину води з розчиненою в ній сіллю. Добре перемішати. В останню чергу додати борошно, соду і патоку, перемішати.
Замісити тісто, додаючи воду, що залишилась і орієнтуючись на консистенцію тіста (тісто повинно злегка кришитись, але в цілому бути однорідним і не липким)
Розкатати тісто в пласт товщиною 9-11 мм. Формочками або склянкою вирізати печиво. Перенести заготовки на підготовлене деко і випікати в розігрітій духовці 8-11 хвилин. Краї в печива повинні стати горіхового кольору, а серединка більш світлого. Дати охолонути на решітці.

P.S. Я затонко розкатала печиво і пересушили. Ви так не робіть)) Печенько дуже схоже на магазинне вівсяне.

Джерело: Рецепт з журналу honest_food_02

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Кіра (18 квітня 2016 10:43)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 297
яка краса!
 



#2 написав: Тереза (18 квітня 2016 21:22)


Група: Кондитер
Коментарів: 651
Мої дуже люблять таке печиво!!!
 



#3 написав: Darka (20 квітня 2016 00:18)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 731
Моє улюблене печиво love


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#4 написав: Ксенічка (23 квітня 2016 20:13)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 848
Казково смачне печиво!! love
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Пропозиція для кондитерів на дому
  Пише rullan (Сьогодні, 03:23)
Сирник "Асорті"
  Пише Оксанка_Б (Учора, 20:36)
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Rahaneka (Учора, 12:50)
Жіноча мода
  Пише KsunkaKsu (Учора, 12:44)
Універсальний подарунок
  Пише Натонька ()
Паштет з сала і м"яса (від Ірця)
  Пише Darka ()
Полімерна глина
  Пише ОЛЕСЯ ()
Капкейки
  Пише Umari ()
Трошки мистецтва
  Пише Umari ()
Форми для пасок та ягнят
  Пише Umari ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 66
Гостей: 42
Користувачі: Pipivoallemy, hwrwydwkjud, Fozztax, iwvxzaxiyqd, wszzcjtmxx, olga1969, Ausues1fut, kwdxwepuxvg, lxvwxhdqlxv
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100