Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Головна » Булочки "Бухти" від Дарії Цвек
 

Булочки "Бухти" від Дарії Цвек

19 липня, 2015  |  Коментів (7)  |  Рубрика: Головна, Рецепти від зірок та шеф-кухарів, Пироги та пиріжки
 

Булочки "Бухти" від Дарії Цвек

40 гр живих дріжджів (я брала 10 гр сухих)
250 мл молока
120 гр цукру
6 шт жовтків
100 гр вершкового масла
500 гр борошна

В теплому молоці розвести дріжджі, додати 1 столову ложку цукру, розмішати. Окремо взбити жовтки з цукром до білого, з'єднати з сумішшю молока та дріжджів, вмішати борошно, потім влити розтоплене холодне масло. Добре вимісити, тісто виходить дуже липке, я місила в міксері 10 хв.
Миску затягнути плівкою і залишити в теплому місці на 2 години. Я ще не бачила, щоб так підходило тісто! Воно виростає рази в чотири, точно.
Тісто викласти на змазаний олією стіл, поділити на маленькі кульки (в мене вийшло 16 шт.), в середину кожної кульки покласти начинку, я брала по квадратику шоколаду Світоч "Особливий" (мій улюблений :-)), сформувати булочки.
Булочки залишити на деці підходити на 30хв.
Випікати при 180 градусах 25 хвилин. Автор пропонує гарячі булочки посипати цукровою пудрою, я перед випічкою змазала яйцем з молоком.

У мене ніколи не було книг відомої пані Дарії, зате в мене є інтернет :), в мережі дуже багато переписів
Ці булочки стали моїми улюбленими, рецепт дуже простий, а результат просто неймовірний. Мені дуже подобається, що не потрібно тісто довго й нудно вимішувати руками, підсипАти борошно, тісто легке в роботі. Булочки виходять дуууже ніжні, легесенькі, як пушинки.

Смачного!

Булочки "Бухти" від Дарії Цвек

Джерело: рецепт знайшла на mooka.com.ua

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: ОЛЕСЯ (19 липня 2015 14:49)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 449
Краса. winked


--------------------
 



#2 написав: Marmeladka (19 липня 2015 22:59)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 18
Гарні булочки.
 



#3 написав: Darka (20 липня 2015 01:08)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 719
winked love


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#4 написав: Krasotinka (20 липня 2015 23:45)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 110
Обожнюю таку випічку,при нагоді спробую!
 



#5 написав: Тереза (21 липня 2015 21:38)


Група: Кондитер
Коментарів: 644
Чудові булочки!!!
 



#6 написав: Магда (21 липня 2015 22:18)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 73
Дякую, дівчата. Булочки справді смачні і легкі в приготуванні. Часто роблю їх із начинкою зі щавлю, то дууууже смачно!


--------------------
Дрібниць не буває
 



#7 написав: Ксенічка (25 липня 2015 13:41)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
Файненькі булочки ! love
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Колядки на Дрімфуді
 
Нове на форумі
 
Сирник на горіховому тісті
  Пише Натонька (Учора, 18:45)
Тут ми спілкуємось)
  Пише Darka (Учора, 00:03)
Робота обвалювальником м'яса в Литві
  Пише 2eu.work ()
Робота кухарем // піццайоло в Литві
  Пише 2eu.work ()
Цікаві мультфільми та передачі для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Ідеї для школи
  Пише Окса99 ()
Що в нас нині на столі - 8
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пляцок "Американський"
  Пише Іванка ()
Яблучний пляцок пані Ліди
  Пише Іванка ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 59
Гостей: 34
Користувачі: cdEffeply, zuExcaws, kvzvzejjaiv, vrvxjylwdk, izbvxfvmnli, Galka_lviv, uxtetsjazy, iaRuispuh, cdEffeply, lysyzizbvgb
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100