Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Пироги та пиріжки » Імеретинське хачапурі
 

Імеретинське хачапурі

30 березня, 2015  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Випічка » Пироги та пиріжки
 

Імеретинське хачапурі

Для тіста:
500 г борошна В\С
250 мл молока
8 г дріжджів
1 ст. л. масла
1 ч. л. солі
1,5 ч. л. цукру

300 г сулугуні
1 яйце

Молоко підігріти, розчинити цукор, дріжджі.
Просіяти борошно, ввести молоко з дріжджами і замісити тісто. Тісто має бути не липким. Залишити тісто піднятись.

Поки тісто піднімається, необхідно натерти 300 г сулугуні і вмішати в нього яйце.

Сирну суміш можна трохи посолити, якщо сир не солоний.

Коли тісто підійшло, злегка обімнути його, і зразу ж сформувати 10 кульок.


Накрити їх рушником та залишити на 10 хвилин. Далі з кожної кульки розкатати круг товщиною 3 мм
Покласти в центр сир і загорнути на подобі хінкалі. Перевернути швом до низу і розкатати скалкою до товщини 1,5 см
Змастити жовтком.

Пекти до готовності при температурі 200

P.S. Дуже і дуже смачно!


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Krasotinka (30 березня 2015 20:03)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 110
Гарний рецепт!Скажіть, скільки часу випікати?
 



#2 написав: Натонька (30 березня 2015 23:45)


Група: Адміністратор
Коментарів: 493
А от як будуть рум'яненькі, то можна виймати з печі! smile


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#3 написав: Darka (2 квітня 2015 06:13)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
smile winked winked . Це ті самі з * Кавказької полонянки* love


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#4 написав: Ксенічка (15 травня 2015 12:52)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Яка краса та смакота!!!! love
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 31
Гостей: 24
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100