Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Пироги та пиріжки » Самса
 

Самса

17 лютого, 2012  |  Коментів (0)  |  Рубрика: Випічка » Пироги та пиріжки
 

Самса

Тісто :
Мука 500 г
Маргарин сонячний 250 г
Яйце 1 шт
Горілка 50 г
Дрібка солі


Начинка:
Сало 200 г
М'ясо свинне 500 г
Цибуля 3 шт
Часник 4 зубці
Сіль, перець до смаку.

Замісити тісто з вказаних продуктів, по трохи доливати воду. Має вийти тісто як на вареники. Готове тісто поставити в кульочок на 30 хв. у морозилку.

М'ясо порізати кубиками розміром 1х1 см, цибулю нарізати півкільцями , часник видавити через часникодавку, посолити , поперчити.

Самса


Розкатуємо тісто товщиною 2-3 мм , круглою формою в діаметрі ~ 10-15 см вирізати круги. На кожен круг викласти по 3-5 кусочків нарізаного сала 1х1 см, зверху викласти м'ясо по 2 ст. л.

Самса


Защипати тісто у вигляді пиріжка, викласти швом до низу на форму змащену жиром і змастити зверху яйцем ( 1 яйце, трошки води, сіль.).

Самса


Пекти при температурі 190 С 35 хв.

Самса


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 22
Гостей: 13
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100