Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Пироги та пиріжки » Самса
 

Самса

17 лютого, 2012  |  Коментів (0)  |  Рубрика: Випічка » Пироги та пиріжки
 

Самса

Тісто :
Мука 500 г
Маргарин сонячний 250 г
Яйце 1 шт
Горілка 50 г
Дрібка солі


Начинка:
Сало 200 г
М'ясо свинне 500 г
Цибуля 3 шт
Часник 4 зубці
Сіль, перець до смаку.

Замісити тісто з вказаних продуктів, по трохи доливати воду. Має вийти тісто як на вареники. Готове тісто поставити в кульочок на 30 хв. у морозилку.

М'ясо порізати кубиками розміром 1х1 см, цибулю нарізати півкільцями , часник видавити через часникодавку, посолити , поперчити.

Самса


Розкатуємо тісто товщиною 2-3 мм , круглою формою в діаметрі ~ 10-15 см вирізати круги. На кожен круг викласти по 3-5 кусочків нарізаного сала 1х1 см, зверху викласти м'ясо по 2 ст. л.

Самса


Защипати тісто у вигляді пиріжка, викласти швом до низу на форму змащену жиром і змастити зверху яйцем ( 1 яйце, трошки води, сіль.).

Самса


Пекти при температурі 190 С 35 хв.

Самса


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Колядки на Дрімфуді
 
Нове на форумі
 
Таранка
  Пише Полина (Сьогодні, 11:55)
іриси
  Пише Полина (Сьогодні, 11:43)
Хто розводить квіти на балконі?
  Пише Полина (Сьогодні, 11:42)
Дача, город, урожай...
  Пише Полина (Сьогодні, 11:41)
Вишивка
  Пише Darka ()
Барахолка
  Пише Валя ()
Задумаймось...
  Пише Ксенічка ()
"Гормон щастя" або життя без депресії.
  Пише Ксенічка ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Barbara ()
Коментарі через фейсбук
  Пише ОЛЕСЯ ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 83
Гостей: 54
Користувачі: matrona, crRuispuh, crRuispuh, dyzwybuashv, iiVoffgoxy, ywVoffgoxy, kolobok1710, fpEmisarax, exnzviwwgfp, cvawvcqjydr, goenksmus, crRuispuh, iwgxwehstym, xqyvbzgwdz, bzxzycgevdx, ywVoffgoxy
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100