Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Пироги та пиріжки » Самса
 

Самса

17 лютого, 2012  |  Коментів (0)  |  Рубрика: Випічка » Пироги та пиріжки
 

Самса

Тісто :
Мука 500 г
Маргарин сонячний 250 г
Яйце 1 шт
Горілка 50 г
Дрібка солі


Начинка:
Сало 200 г
М'ясо свинне 500 г
Цибуля 3 шт
Часник 4 зубці
Сіль, перець до смаку.

Замісити тісто з вказаних продуктів, по трохи доливати воду. Має вийти тісто як на вареники. Готове тісто поставити в кульочок на 30 хв. у морозилку.

М'ясо порізати кубиками розміром 1х1 см, цибулю нарізати півкільцями , часник видавити через часникодавку, посолити , поперчити.

Самса


Розкатуємо тісто товщиною 2-3 мм , круглою формою в діаметрі ~ 10-15 см вирізати круги. На кожен круг викласти по 3-5 кусочків нарізаного сала 1х1 см, зверху викласти м'ясо по 2 ст. л.

Самса


Защипати тісто у вигляді пиріжка, викласти швом до низу на форму змащену жиром і змастити зверху яйцем ( 1 яйце, трошки води, сіль.).

Самса


Пекти при температурі 190 С 35 хв.

Самса


 

Схожі рецепти:

 

Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
The Options For car Secrets
  Пише epaviqo (Сьогодні, 08:19)
Picking out Sensible Secrets In car
  Пише unumure (Учора, 21:49)
Печиво "Їжачки" або печиво з сюрпризом
  Пише marichka86 (Учора, 16:14)
Що подарувати дитині?
  Пише ОЛЕСЯ ()
Options For Rapid Products In car
  Пише ymyzyg ()
Косметика для обличчя
  Пише Marissa ()
Для себе коханої.
  Пише Ekaterina85 ()
Взуття
  Пише ОЛЕСЯ ()
Бублики фаршировані
  Пише Даша Осадчук ()
Відпочинок з дітками. Що брати і як їхати
  Пише ОЛЕСЯ ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 55
Гостей: 37
Користувачі: Rounnymund
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100