Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Торти та тістечка » Тортик із заварним кремом та яблуками
 

Тортик із заварним кремом та яблуками

2 березня, 2015  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Випічка » Торти та тістечка
 

Тортик із заварним кремом та яблуками

Інгредієнти для тіста:
125 гр м'якого вершкового масла
3 с. ложки з верхом цукрової пудри
1 яйце
1 пакетик ваніліну
1 ч.л. апельсинової цедри
250 гр борошна (можливо і більше, залежатиме від того скільки візьме тісто)

Інгредієнти для крему:
400 мл молока
100 мл білого вина(я брала свіжовижатий апельсиновий сік)
3 жовтки
ванілін
1 ч.л. апельсинової цедри
6 с.л. цукру
4 с.л. борошна з верхом
5-6 яблук для розочок

Розмішати масло з цукром, ваніллю і цедрою, додати яйце і 100 грм муки. Далі муку додавати по-трошки. Тісто має бути м'яким.

Тісто розстелити у форму для випікання діаметром 22/24 см. Форму залиште в холодильнику, поки приготуєте крем.

Для крему змішати муку з цукром, ваніллю і цедрою. Додайте жовтки і трохи молока. Розмішайте до отримання гладкої консистенції. Додайте решту молока і вино. Зваріть крем, постійно перемішуючи, щоб не було грудок і охолодіть.

З допомогою пристосування для читки овочів заготовляємо стрічки для троянд разом з шкіркою. Укладаємо яблучні стрічки трояндами. Викладаємо крем на тісто, на нього троянди.

Глазуруємо троянди нагрітим конфитюром або розведеним водою мармеладом, що є під рукою. Випікаємо при температурі 180 градусів в попередньо нагрітій духовці, поки тісто спечеться, а яблука стануть золотистими.

цього разу яблука не глазурувала, а присипала трошички цукром. а коли тортик охолов то приготувала желе для торту і таким чином зробила свої трояндочки блискучими)

Джерело: мамусин записник)

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Кіра (2 березня 2015 19:51)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 293
ЯКА КРАСА!!!!! це витвір мистецтва ! Ви молодчинка!!!!обовязково приготую!
 



#2 написав: Darka (3 березня 2015 09:35)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 705
Красота................... love


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#3 написав: ксюня (3 березня 2015 18:17)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 110
Дуже гарно та апетитно виглядає winked tongue
 



#4 написав: Людмила) (4 березня 2015 11:24)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 2
Кіра,
Darka,
ксюня, дякую)
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
В'язання гачком (крючком)
  Пише Романна (Сьогодні, 16:18)
Торт медовий «Улюблений»
  Пише Катя Некрасова (Сьогодні, 14:00)
Салат "Веснянка"
  Пише yulia (Сьогодні, 14:00)
Канапки польські.
  Пише svet.vet (Сьогодні, 13:45)
Щоб в будинку було тепло
  Пише ОЛЕСЯ (Сьогодні, 11:09)
Жіночі роздуми...
  Пише Darka (Учора, 02:32)
Твори добро-2
  Пише Darka ()
Вафельниця
  Пише ОЛЕСЯ ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 130
Гостей: 76
Користувачі: Zapotekciz, Hassanka
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100