Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Торти та тістечка » Тортик із заварним кремом та яблуками
 

Тортик із заварним кремом та яблуками

2 березня, 2015  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Випічка » Торти та тістечка
 

Тортик із заварним кремом та яблуками

Інгредієнти для тіста:
125 гр м'якого вершкового масла
3 с. ложки з верхом цукрової пудри
1 яйце
1 пакетик ваніліну
1 ч.л. апельсинової цедри
250 гр борошна (можливо і більше, залежатиме від того скільки візьме тісто)

Інгредієнти для крему:
400 мл молока
100 мл білого вина(я брала свіжовижатий апельсиновий сік)
3 жовтки
ванілін
1 ч.л. апельсинової цедри
6 с.л. цукру
4 с.л. борошна з верхом
5-6 яблук для розочок

Розмішати масло з цукром, ваніллю і цедрою, додати яйце і 100 грм муки. Далі муку додавати по-трошки. Тісто має бути м'яким.

Тісто розстелити у форму для випікання діаметром 22/24 см. Форму залиште в холодильнику, поки приготуєте крем.

Для крему змішати муку з цукром, ваніллю і цедрою. Додайте жовтки і трохи молока. Розмішайте до отримання гладкої консистенції. Додайте решту молока і вино. Зваріть крем, постійно перемішуючи, щоб не було грудок і охолодіть.

З допомогою пристосування для читки овочів заготовляємо стрічки для троянд разом з шкіркою. Укладаємо яблучні стрічки трояндами. Викладаємо крем на тісто, на нього троянди.

Глазуруємо троянди нагрітим конфитюром або розведеним водою мармеладом, що є під рукою. Випікаємо при температурі 180 градусів в попередньо нагрітій духовці, поки тісто спечеться, а яблука стануть золотистими.

цього разу яблука не глазурувала, а присипала трошички цукром. а коли тортик охолов то приготувала желе для торту і таким чином зробила свої трояндочки блискучими)

Джерело: мамусин записник)

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Кіра (2 березня 2015 19:51)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 297
ЯКА КРАСА!!!!! це витвір мистецтва ! Ви молодчинка!!!!обовязково приготую!
 



#2 написав: Darka (3 березня 2015 09:35)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 731
Красота................... love


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#3 написав: ксюня (3 березня 2015 18:17)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 116
Дуже гарно та апетитно виглядає winked tongue
 



#4 написав: Людмила) (4 березня 2015 11:24)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 2
Кіра,
Darka,
ксюня, дякую)
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Жіноча мода
  Пише Натонька (Сьогодні, 09:17)
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ (Учора, 23:49)
Сирник "Асорті"
  Пише Оксанка_Б ()
Універсальний подарунок
  Пише Натонька ()
Паштет з сала і м"яса (від Ірця)
  Пише Darka ()
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Балакуня ()
Полімерна глина
  Пише ОЛЕСЯ ()
Капкейки
  Пише Umari ()
Трошки мистецтва
  Пише Umari ()
Форми для пасок та ягнят
  Пише Umari ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 64
Гостей: 35
Користувачі: nzjxyfhhqsk, occuttyinvoile, yexxfsaqxk, GujindRhiz, fyczxkpekzh, Georgetic, nxfxzacfsnn, bzuzydkjswe, dwewwelbusw, grokholtsev.slavaLAB, Tempeckpt
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100