Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Торти та тістечка » Тортик із заварним кремом та яблуками
 

Тортик із заварним кремом та яблуками

2 березня, 2015  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Випічка » Торти та тістечка
 

Тортик із заварним кремом та яблуками

Інгредієнти для тіста:
125 гр м'якого вершкового масла
3 с. ложки з верхом цукрової пудри
1 яйце
1 пакетик ваніліну
1 ч.л. апельсинової цедри
250 гр борошна (можливо і більше, залежатиме від того скільки візьме тісто)

Інгредієнти для крему:
400 мл молока
100 мл білого вина(я брала свіжовижатий апельсиновий сік)
3 жовтки
ванілін
1 ч.л. апельсинової цедри
6 с.л. цукру
4 с.л. борошна з верхом
5-6 яблук для розочок

Розмішати масло з цукром, ваніллю і цедрою, додати яйце і 100 грм муки. Далі муку додавати по-трошки. Тісто має бути м'яким.

Тісто розстелити у форму для випікання діаметром 22/24 см. Форму залиште в холодильнику, поки приготуєте крем.

Для крему змішати муку з цукром, ваніллю і цедрою. Додайте жовтки і трохи молока. Розмішайте до отримання гладкої консистенції. Додайте решту молока і вино. Зваріть крем, постійно перемішуючи, щоб не було грудок і охолодіть.

З допомогою пристосування для читки овочів заготовляємо стрічки для троянд разом з шкіркою. Укладаємо яблучні стрічки трояндами. Викладаємо крем на тісто, на нього троянди.

Глазуруємо троянди нагрітим конфитюром або розведеним водою мармеладом, що є під рукою. Випікаємо при температурі 180 градусів в попередньо нагрітій духовці, поки тісто спечеться, а яблука стануть золотистими.

цього разу яблука не глазурувала, а присипала трошички цукром. а коли тортик охолов то приготувала желе для торту і таким чином зробила свої трояндочки блискучими)

Джерело: мамусин записник)

 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Кіра (2 березня 2015 19:51)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 297
ЯКА КРАСА!!!!! це витвір мистецтва ! Ви молодчинка!!!!обовязково приготую!
 



#2 написав: Darka (3 березня 2015 09:35)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 734
Красота................... love


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#3 написав: ксюня (3 березня 2015 18:17)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 118
Дуже гарно та апетитно виглядає winked tongue
 



#4 написав: Людмила) (4 березня 2015 11:24)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 2
Кіра,
Darka,
ксюня, дякую)
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Uncomplicated car Solutions - The Best Routes
  Пише ypyhit (Сьогодні, 13:54)
Understanding Practical Solutions In car
  Пише esiqomywu (Сьогодні, 13:38)
Відпочинок з дітками. Що брати і як їхати
  Пише ОЛЕСЯ ()
Свята Земля
  Пише Marissa ()
Друк вафельних картинок у рідному місті
  Пише Mirek ()
Корисні поради - що і чим можна замінити
  Пише Натонька ()
Посиденьки у Олесі
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пляцок "Очі цариці"
  Пише svetochka ()
Тут ми спілкуємось)
  Пише Darka ()
Знак якості
  Пише Katys_Cakes ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 82
Гостей: 52
Користувачі: iwqzwiodtom, Rounnymund, rurlswire, butbreella, Мусічка1, Софія06, zzxxgfkiir, TignAgix, Krannetka, boxaccori, nwxxwhmitod, gxvyzklegkk, azayzjhiwwe, appeasync
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100