Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з м`яса » Свинина стир-фрай
 

Свинина стир-фрай

18 лютого, 2015  |  Коментів (6)  |  Рубрика: Страви з м`яса
 

Свинина стир-фрай

300 г свинини (у мене вирізка свинна)
2 морквини
1 перець болгарський
5-6 печериці
1 цибуля
50 мл соєвого осоусу
0,5 ч. л. картопляного крохмалю
сік лимонний - за смаком
2-3 ст. л. олії

Готуємо заливку, змішуємо крохмаль і соєвий соус. В оригінальних рецептах цієї страви потрібно додавати рисовий оцет, я замінила його лимонним соком за смаком. Готову заливку відставляємо.
Далі нарізаємо всі продукти зручними для вас шматочками однакового розміру. На рослинній олії швидко обсмажте протягом пару хвилин підготовлене м'ясо. М'ясо в сковороду кладемо порціями, щоб при виділенні соку воно встигло прожаритися до появи золотистої скоринки, а не протушилось. Овочі так само смажимо порціями, нехай вони залишаться хрусткими і соковитими всередині і збережуть свій яскравий колір. Овочі повинні вийти "на зубок".
В останню порцію смажених овочів, видавіть через прес кілька зубків часнику, додайте зелень петрушки або кінзи. Помішуємо, додаємо всі обсмажені овочі і м'ясо, заливаємо заливкою перемішуємо, все стане дуже красивими і блискучим. Потримаємо хвилинку блюдо на вогні і знімаємо з вогню.
Хочу вас попередити відразу всю заливку не потрібно лити, так як можна переборщити, наливайте порціями ви побачите і зрозумієте коли потрібно зупинитися.

P.S. Простесенький рецепт, а як смачно love !!Дуже, глянсове і ароматне блюдо виходить. А головне готувати його швидко.

Джерело: гр. "Лучшие рецепты"

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Маруня (18 лютого 2015 19:18)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 30
Зовсім подібне, тільки було під назвою "М"ясо по-китайськи" і ще входить томатний соус, вже декілька разів готувала. Дуже смачно і, головне, швидко без заморочки. 3fb
 



#2 написав: Тереза (18 лютого 2015 21:36)


Група: Кондитер
Коментарів: 651
Така вишукана страва!!!Чудове фото!!! a0a
 



#3 написав: Darka (19 лютого 2015 21:05)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 731
Смачно,смачно.........Таке мяско мій чоловік любить жарити,тільки ще всякі овочі добавляє. p0714( отак підкидає ту пательню шо потім вся плита і все шо коло неї все в жирі і овочах,підлога тоже. А потім моя черга m0558 lol


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#4 написав: Кіра (20 лютого 2015 11:23)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 297
що не зробиш для коханого чоловіка.....так?
дуже смачно виглядає , дійсно!!! уявляю, яке воно на смак!!!!!
 



#5 написав: ro_sa (20 лютого 2015 14:20)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 45
Цікавеньке, треба буде спробувати.
 



#6 написав: Малюкка (26 жовтня 2016 19:39)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 19
Дуже смачно! сьогодні готувала - їли з задоволенням!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Жіноча мода
  Пише Натонька (Сьогодні, 09:17)
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ (Учора, 23:49)
Сирник "Асорті"
  Пише Оксанка_Б ()
Універсальний подарунок
  Пише Натонька ()
Паштет з сала і м"яса (від Ірця)
  Пише Darka ()
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Балакуня ()
Полімерна глина
  Пише ОЛЕСЯ ()
Капкейки
  Пише Umari ()
Трошки мистецтва
  Пише Umari ()
Форми для пасок та ягнят
  Пише Umari ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 108
Гостей: 73
Користувачі: Наталя :), dwvxygpvnpl, hwbzvffikcq, Ionirlslish, markiza, hyhywhjxmcz, izzywhtopxm, vdvzbrbjpi, Anriksaculp, kulyanOrdek, ezdzwbslkzt, кинза
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100