Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Пляцки (випічка Західної України) » Пляцок "Зеник"
 

Пляцок "Зеник"

13 січня, 2015  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Випічка » Пляцки (випічка Західної України)
 

Пляцок "Зеник"

Тісто:
1,5п.маргарини
6 жовтків
1,5скл.цукру
4 скл.муки
1,5 ст.л. порошку до випічки
3 ст.л. какао
Безе:
6 білків
15 ст.л. цукру
1,5 скл. смажених у духовці волоських горіхів
Крем:
2 скл. молока
1 скл. цукру
1п.пудінгу "Сметанкового"
250 г.масла

З'єднати всі складники для тіста,крім какао,і замісити. Поділити на 5 частин, до трьох додати какао, а дві залишити білими.

Для безе: білки збити досипаючи цукор і в кінці додати горіхи, перемішати. Розкачати біле тісто і спекти два коржі. Розкачати темне тісто, помастити білками з горіхами і пекти поки не затвердне безе.

Крем: в одній склянці холодного молока розчинити пудінг,а в другій 1 склянку цукру і поставити на вогонь, коли молоко з цукром закипить влити молоко з пудингом і помішуючи варити на легкому вогні до загустіння, охолодити. Масло збити, по ложці давати пудинг і збивати.

Пляцок "Зеник"

Джерело: Журнал "Рецепти господині"

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Darka (20 січня 2015 01:52)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Хочу того Зеника попробувати lol .Гарно виглядає.


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#2 написав: Тереза (22 січня 2015 17:48)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Чудовий пляцок!!! belay
 



#3 написав: Marianna (23 січня 2015 00:04)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 3
Зеник і справді смачний пляцок вартий уваги,тих хто любить бізе у поєднанні з пісочно-шоколадним тістом.Дякую за позитивні коментарі.Смачного! m0554
 



#4 написав: Darka (8 квітня 2015 03:45)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Вже той Зеник ходить по однокласниках (ті самі фотографії але автора не пишуть). Зеник на розхват, во вам як smile


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 33
Гостей: 10
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100