Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з риби » Котлетки зі щуки з грибами
 

Котлетки зі щуки з грибами

23 грудня, 2014  |  Коментів (1)  |  Рубрика: Страви з риби
 

Котлетки зі щуки з грибами

Щука 1 кг
яйця - 2 шт
батон - 4 скибочки
цибуля - 1 шт
печериці 200 гр
сіль, перець до смаку
панірувальні сухарі, кунжут для обжарки

Котлетки зі щуки з грибами


Щуку відділити від хребта і більших кісток. Перемолоти в м'ясорубці разом з цибулею. Додати яйця, відмочений батон, сіль, перець, печериці. Печериці попередньо прожарити. Все добре вимішати. Формувати котлетки, обволікувати в паніровці і жарити. До панірувальних сухарів додати попередньо трохи кунжуту і добре їх вимішати. Така паніровка додає котлеткам гарного вигляду і цікавого смаку)))
Щука сама по собі трохи суха риба, зате дуже корисна. Але я сама не люблю просто жарену щуку, завжди придумую, щось цікаве, щоб нагодувати дітей))) А такі котлетки дуже соковиті! Так що смачного всім)))

Джерело: Рецепт авторський

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Darka (24 грудня 2014 06:49)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Дуже цікаві котлети,щуки в нас нема то попробую з другої риби t0242


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 38
Гостей: 17
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100