Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з риби » Котлетки зі щуки з грибами
 

Котлетки зі щуки з грибами

23 грудня, 2014  |  Коментів (1)  |  Рубрика: Страви з риби
 

Котлетки зі щуки з грибами

Щука 1 кг
яйця - 2 шт
батон - 4 скибочки
цибуля - 1 шт
печериці 200 гр
сіль, перець до смаку
панірувальні сухарі, кунжут для обжарки

Котлетки зі щуки з грибами


Щуку відділити від хребта і більших кісток. Перемолоти в м'ясорубці разом з цибулею. Додати яйця, відмочений батон, сіль, перець, печериці. Печериці попередньо прожарити. Все добре вимішати. Формувати котлетки, обволікувати в паніровці і жарити. До панірувальних сухарів додати попередньо трохи кунжуту і добре їх вимішати. Така паніровка додає котлеткам гарного вигляду і цікавого смаку)))
Щука сама по собі трохи суха риба, зате дуже корисна. Але я сама не люблю просто жарену щуку, завжди придумую, щось цікаве, щоб нагодувати дітей))) А такі котлетки дуже соковиті! Так що смачного всім)))

Джерело: Рецепт авторський

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Darka (24 грудня 2014 06:49)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 705
Дуже цікаві котлети,щуки в нас нема то попробую з другої риби t0242


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Вафельниця
  Пише Cherevichok ()
Салат "Веснянка"
  Пише oksana d ()
В'язання гачком (крючком)
  Пише Романна ()
Щоб в будинку було тепло
  Пише ОЛЕСЯ ()
Жіночі роздуми...
  Пише Darka ()
Твори добро-2
  Пише Darka ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 24
Гостей: 6
Користувачі: MathewBROMY
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100