Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Консервація » Гарбузовий джем з апельсинами
 

Гарбузовий джем з апельсинами

24 жовтня, 2014  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Консервація
 

Гарбузовий  джем з апельсинами

3 кг очищеного гарбуза
2 кг цукру
2 апельсини

Гарбуз наарізати кубиками, засипати цукром й залишити на 15 хв, щоб пустив сік.
Потім поставити на маленький вогень. Тушити приблизно 3 год. постійно помішуючи.
Тим часом з апельсинів натерти цедру на дрібній тертці (потрібен тільки верхній помаранчевий шар). Білу шкірку зрізаємо ножем і викидаємо, щоб вона не гірчила в джемі. Очищений апельсин перетираємо в блендері на п'юре.
Через 3 години знімаємо наш гарбузовий сироп з вогню і перетираємо в блендері на п'юре. Виливаємо знову в каструлю, додаємо апельсинове п'юре і цедру , і ставимо на малий вогонь. Постійно помішуючи варити джем ще 1 год.
Готовий джем розлити в заздалегіть простерилізавані банки й закрити кришками.
Смачного.

Джерело: Власний рецепт

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Тереза (26 жовтня 2014 15:11)


Група: Кондитер
Коментарів: 651
Я люблю такий джем!!! amam
 



#2 написав: ОЛЕСЯ (18 серпня 2015 14:30)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 465
Чудовий рецепт. Спасибі


--------------------
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Жіноча мода
  Пише Натонька (Сьогодні, 09:17)
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ (Учора, 23:49)
Сирник "Асорті"
  Пише Оксанка_Б ()
Універсальний подарунок
  Пише Натонька ()
Паштет з сала і м"яса (від Ірця)
  Пише Darka ()
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Балакуня ()
Полімерна глина
  Пише ОЛЕСЯ ()
Капкейки
  Пише Umari ()
Трошки мистецтва
  Пише Umari ()
Форми для пасок та ягнят
  Пише Umari ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 99
Гостей: 66
Користувачі: Наталя :), hwbzvffikcq, Ionirlslish, markiza, mvuywetiehz, izzywhtopxm, vdvzbrbjpi, fwwywdcppvp, kulyanOrdek, кинза
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100