Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Консервація » Гарбузовий джем з апельсинами
 

Гарбузовий джем з апельсинами

24 жовтня, 2014  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Консервація
 

Гарбузовий  джем з апельсинами

3 кг очищеного гарбуза
2 кг цукру
2 апельсини

Гарбуз наарізати кубиками, засипати цукром й залишити на 15 хв, щоб пустив сік.
Потім поставити на маленький вогень. Тушити приблизно 3 год. постійно помішуючи.
Тим часом з апельсинів натерти цедру на дрібній тертці (потрібен тільки верхній помаранчевий шар). Білу шкірку зрізаємо ножем і викидаємо, щоб вона не гірчила в джемі. Очищений апельсин перетираємо в блендері на п'юре.
Через 3 години знімаємо наш гарбузовий сироп з вогню і перетираємо в блендері на п'юре. Виливаємо знову в каструлю, додаємо апельсинове п'юре і цедру , і ставимо на малий вогонь. Постійно помішуючи варити джем ще 1 год.
Готовий джем розлити в заздалегіть простерилізавані банки й закрити кришками.
Смачного.

Джерело: Власний рецепт

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Тереза (26 жовтня 2014 15:11)


Група: Кондитер
Коментарів: 644
Я люблю такий джем!!! amam
 



#2 написав: ОЛЕСЯ (18 серпня 2015 14:30)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 449
Чудовий рецепт. Спасибі


--------------------
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Колядки на Дрімфуді
 
Нове на форумі
 
Сирник на горіховому тісті
  Пише Натонька (Учора, 18:45)
Тут ми спілкуємось)
  Пише Darka (Учора, 00:03)
Робота обвалювальником м'яса в Литві
  Пише 2eu.work ()
Робота кухарем // піццайоло в Литві
  Пише 2eu.work ()
Цікаві мультфільми та передачі для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Ідеї для школи
  Пише Окса99 ()
Що в нас нині на столі - 8
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пляцок "Американський"
  Пише Іванка ()
Яблучний пляцок пані Ліди
  Пише Іванка ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 34
Гостей: 17
Користувачі: byEmisarax, uxtetsjazy, jvdvzbwsiec, viwwduohpm, butetsjazy, sjRuispuh, blExcaws, gvjywkglxio, dxgvwelfzgk
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100