Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з овочів та грибів » Кабачки та цукіні » Осінні фарби (гарбузовий кекс з яблучним кремом)
 

Осінні фарби (гарбузовий кекс з яблучним кремом)

18 жовтня, 2014  |  Коментів (7)  |  Рубрика: Кабачки та цукіні, Випічка, Кекси та рулети, Пляцки (випічка Західної України), Креми
 

Осінні фарби (гарбузовий кекс з яблучним кремом)

100 мл олії
300 г гарбузового пюре (гарбуз брала солодкий)
1 / 4 ч.л. морської солі (я брала звичайну)
115 г кефіру ( я брала кисле молоко, можна сметану)
300 г цукру
4 курячі яйця середнього розміру
320 г пшеничного борошна
2,5 ч.л. розпушувача
1 / 2 ч.л. соди
3 / 4 ч.л. меленого імбиру
1 ч.л. меленої кориці
1 / 4 ч.л. меленої гвоздики
3 / 4 ч.л. меленого мускатного горіха

Інгредієнти для крему
1 кг яблук
2 пачки желатину різних смаків і відповідно кольорів.

У кисле молоко додаємо соду і перемішуємо.
Гарбузове пюре, сіль , цукор , кефір і олію змішуємо кухонним комбайном або міксером на низькій швидкості (можна і вручну).
Додаємо по одному яйцю, перемішуючи до однорідності.
Борошно, розпушувач і спеції перемішуємо і просіюємо (я спеції не додавала). Спеції можна замінити на 2 неповні чайні ложки пряникової суміші.
На низькій швидкості вмішуємо в рідку масу суміш борошна з розпушувачем, у два прийоми.
Випікаємо у духовці 30 - 35 хв (форма 26 см) при 175 - 180 ° C, (готовність перевіряємо дерев'яною паличкою, тісто готове якщо не липне), а у мультиварці 55 - 60 хв.

Приготування крему

Яблука почистити, натерти на грубій терці (можна перетерти на блендері) і зварити, щоб були мягкі.
Ще гарячим крем поділити на дві рівні частини і в одну додати галяретку червону, в іншу зелену. У мене були вишнева, і з ківі зелена).
Гарячим кремом перемазати коржі.

P.S. Кекс смачний навіть без крему.

Джерело: Рецепт гарбузового коржа від Юлії з julycupcakes а крем з просторів інтернету

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: ксюня (22 жовтня 2014 09:40)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 113
І справді ,такий осінній кольоровий кексик . winked Смакота. tongue
 



#2 написав: ОЛЕСЯ (26 жовтня 2014 09:46)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 457
Цитата: ксюня
І справді ,такий осінній кольоровий кексик . Смакота.


Ксюня, дякую . Осінь найяскравіша пора для кулінарії.


--------------------
 



#3 написав: Darka (29 жовтня 2014 04:58)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 720
Олеся ,красивий кекс. belay


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#4 написав: ОЛЕСЯ (5 листопада 2014 21:08)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 457
Цитата: Darka
Олеся ,красивий кекс.

feel Буде нагода приготуй. Кекс смачнющий і корисний.


--------------------
 



#5 написав: ОЛЕСЯ (17 лютого 2016 07:46)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 457
Готувала знову цей кекс


--------------------
 



#6 написав: Pygovo4ka (3 жовтня 2016 22:06)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 59
який чудовий рецепт, саме час для гарбузового кексу!
 



#7 написав: ОЛЕСЯ (4 жовтня 2016 15:54)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 457
Цитата: Pygovo4ka
який чудовий рецепт, саме час для гарбузового кексу!




Pygovo4ka, Дякую. Зараз якраз сезон гарбузів та яблук


--------------------
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Колядки на Дрімфуді
 
Нове на форумі
 
"Гормон щастя" або життя без депресії.
  Пише Darka (Сьогодні, 20:30)
Задумаймось...
  Пише Ксенічка (Сьогодні, 12:23)
Заробіток в інтернеті
  Пише Barbara ()
Коментарі через фейсбук
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дитячі забави
  Пише ОЛЕСЯ ()
Секрети наших бабусь.... або як без хімії.
  Пише ОЛЕСЯ ()
Економимо сімейний бюджет
  Пише ОЛЕСЯ ()
Вірші про тата
  Пише ОЛЕСЯ ()
Безпека дитини в суспільстві
  Пише ОЛЕСЯ ()
Як вберегти зуби здоровими
  Пише ОЛЕСЯ ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 69
Гостей: 44
Користувачі: fpEmisarax, sahifugh, sjRuispuh, zuExcaws, Pcaw, DigarInfelo
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100