Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з овочів та грибів » Кабачки та цукіні » Осінні фарби (гарбузовий кекс на кефірі з яблучним кремом)
 

Осінні фарби (гарбузовий кекс на кефірі з яблучним кремом)

1 серпня, 2017  |  Коментів (7)  |  Рубрика: Кабачки та цукіні, Випічка, Кекси та рулети, Пляцки (випічка Західної України), Креми
 

Осінні фарби (гарбузовий кекс на кефірі з яблучним кремом)

100 мл олії
300 г гарбузового пюре (гарбуз брала солодкий)
1 / 4 ч.л. морської солі (я брала звичайну)
115 г кефіру ( я брала кисле молоко, можна сметану)
300 г цукру
4 курячі яйця середнього розміру
320 г пшеничного борошна
2,5 ч.л. розпушувача
1 / 2 ч.л. соди
3 / 4 ч.л. меленого імбиру
1 ч.л. меленої кориці
1 / 4 ч.л. меленої гвоздики
3 / 4 ч.л. меленого мускатного горіха

Інгредієнти для крему
1 кг яблук
2 пачки желатину різних смаків і відповідно кольорів.

У кисле молоко додаємо соду і перемішуємо.
Гарбузове пюре, сіль , цукор , кефір і олію змішуємо кухонним комбайном або міксером на низькій швидкості (можна і вручну).
Додаємо по одному яйцю, перемішуючи до однорідності.
Борошно, розпушувач і спеції перемішуємо і просіюємо (я спеції не додавала). Спеції можна замінити на 2 неповні чайні ложки пряникової суміші.
На низькій швидкості вмішуємо в рідку масу суміш борошна з розпушувачем, у два прийоми.
Випікаємо у духовці 30 - 35 хв (форма 26 см) при 175 - 180 ° C, (готовність перевіряємо дерев'яною паличкою, тісто готове якщо не липне), а у мультиварці 55 - 60 хв.

Приготування крему

Яблука почистити, натерти на грубій терці (можна перетерти на блендері) і зварити, щоб були мягкі.
Ще гарячим крем поділити на дві рівні частини і в одну додати галяретку червону, в іншу зелену. У мене були вишнева, і з ківі зелена).
Гарячим кремом перемазати коржі.

P.S. Кекс смачний навіть без крему.

Джерело: Рецепт гарбузового коржа від Юлії з julycupcakes , а крем з просторів інтернету

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: ксюня (22 жовтня 2014 09:40)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 110
І справді ,такий осінній кольоровий кексик . winked Смакота. tongue
 



#2 написав: ОЛЕСЯ (26 жовтня 2014 09:46)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 397
Цитата: ксюня
І справді ,такий осінній кольоровий кексик . Смакота.


Ксюня, дякую . Осінь найяскравіша пора для кулінарії.


--------------------
 



#3 написав: Darka (29 жовтня 2014 04:58)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Олеся ,красивий кекс. belay


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#4 написав: ОЛЕСЯ (5 листопада 2014 21:08)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 397
Цитата: Darka
Олеся ,красивий кекс.

feel Буде нагода приготуй. Кекс смачнющий і корисний.


--------------------
 



#5 написав: ОЛЕСЯ (17 лютого 2016 07:46)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 397
Готувала знову цей кекс


--------------------
 



#6 написав: Pygovo4ka (3 жовтня 2016 22:06)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 49
який чудовий рецепт, саме час для гарбузового кексу!
 



#7 написав: ОЛЕСЯ (4 жовтня 2016 15:54)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 397
Цитата: Pygovo4ka
який чудовий рецепт, саме час для гарбузового кексу!




Pygovo4ka, Дякую. Зараз якраз сезон гарбузів та яблук


--------------------
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Blog o zdrowiu
  Пише oqykotuv (Сьогодні, 02:28)
Blog o zdrowiu
  Пише ykarunub (Учора, 21:15)
Ванна кімната
  Пише ellenastarodub ()
Вершки 33%
  Пише Натонька ()
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 18
Гостей: 12
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100