Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Кекси та рулети » Мафіни з яблуками і корицею
 

Мафіни з яблуками і корицею

9 серпня, 2014  |  Коментів (3)  |  Рубрика: Випічка » Кекси та рулети
 

Мафіни з яблуками і корицею

200 г борошна (+20 г какао по бажанню)
2 яйця
100 г цукру
160 мл молока
80 мл олії
2 ч. л. розпушувача
1/2 ч. л. соди
2 яблука

для посипки:
80 г борошна
60 г вершкового масла
60 г цукру
4 ч. л. кориці

На 12 штук.

Духовку розігріваємо до 180С.
Традиційно для мафінів беремо дві миски. В одній змішуємо сухі інгредієнти: борошно, цукор, розпушувач і соду (сюди ж додаємо какао, якщо його використовуємо). В іншій мисці змішуємо рідкі інгредієнти: молоко, олію та два яйця. Добре збиваємо вінчиком.

Далі рідку частину тіста додаємо в суху і лопаткою швидко перемішуємо тільки до того моменту, поки борошно помокріє. Більше перемішувати нема потреби. Додаємо яблука, нарізані кубиками, перемішуємо і викладаємо в формочки на 2/3. Зверху посипаємо крихтою
Для крихти руками перетираємо холодне масло, цукор, борошно і корицю.
Печемо 20-25 хвилин при температурі 180С.

Джерело: За рецепт вдячна masha-nemova

 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Тереза (10 серпня 2014 14:14)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Такі гарненькі!!! і цікавий рецепт! tongue
 



#2 написав: LiLu (24 жовтня 2014 08:42)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 147
Натальці дякую за рецепт! Просто суперові мафінчики!!!!!


--------------------
Я сильна, а значить, я зумію Пройти по життю тисячу шляхів. Я смілива, а значить здолаю Своїх ворогів і підступи злих людей!
 



#3 написав: chajka (3 грудня 2014 11:01)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 94
файні мафінчики, найсмачніші то ті хрумкі крихти зверху, ну і запаааах love
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ОЛЕСЯ ()
Робота з аерографом у кондитерському мистецтві
  Пише ОЛЕСЯ ()
Нагла поміч :)
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сирний пиріг або фальшиве хачапурі
  Пише Chertenok ()
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Полина ()
Відпочинок в Трускавці
  Пише Fargo ()
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka ()
ХЛІБЕЦЬ
  Пише Darka ()
Наталчина кухня - 2 :), Ласкаво прошу...
  Пише Вікуня ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 60
Гостей: 39
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100