Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Пироги та пиріжки » Пиріжки пухкі сирні
 

Пиріжки пухкі сирні

11 квітня, 2014  |  Коментів (3)  |  Рубрика: Випічка » Пироги та пиріжки
 

Пиріжки пухкі сирні

Тісто:
Борошно пшеничне 250 г
Олія 4 ст. л.
Сіль щіпка
Дріжджі 0,50г.
Яйця курячі 1 шт.
Сир 250 г
Кефір або сироватка 100 мл.


Олія для смаження

Додаємо в дріжджі теплу сироватку(кефір) і сіль.
Слідом всипаємо борошно,та всі інші сладники
Замішуємо тісто, яке не прилипає до рук
Ставимо в тепло хвилин на 20-30.

Тепер приступимо безпосередньо до приготування пиріжків.
Відокремлюємо від тіста шматок, перетворюємо його в ковбаску і на дошці, присипаної борошном, нарізаємо на рівні шматки. Кожен з них розкочуємо качалкою або розтискаємо на долоні і наповнюємо начинкою.

Формуємо красивий акуратний пиріжок і залишаємо на дошці хвилин на п'ять, поки не підготуємо цілу партію. За цей час наші пиріжки трохи зростуть.

Викладаємо на розігріту сковороду з маслом і обсмажуємо з двох сторін на середньому вогні до зарум'янювання,весь час обертаючи

Готові пиріжки складаємо в каструлю і накриваємо рушником, щоб вони були м'якими.


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Oksanochka (14 квітня 2014 09:07)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 48
якi смачнi пирiжечки
 



#2 написав: dgirina (14 квітня 2014 10:08)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 68
Дякую ))) feel


--------------------
ІРИНА
 



#3 написав: Darka (17 квітня 2014 20:09)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 705
Такі гарні пиріжки........ belay .Дякую за рецепт,спечу як буду мати сир.


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Салат "Веснянка"
  Пише oksana d (Сьогодні, 14:07)
В'язання гачком (крючком)
  Пише Романна (Учора, 16:18)
Щоб в будинку було тепло
  Пише ОЛЕСЯ (Учора, 11:09)
Жіночі роздуми...
  Пише Darka ()
Твори добро-2
  Пише Darka ()
Вафельниця
  Пише ОЛЕСЯ ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 70
Гостей: 53
Користувачі: oksana d
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100