Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Пироги та пиріжки » Пиріжки пухкі сирні
 

Пиріжки пухкі сирні

11 квітня, 2014  |  Коментів (3)  |  Рубрика: Випічка » Пироги та пиріжки
 

Пиріжки пухкі сирні

Тісто:
Борошно пшеничне 250 г
Олія 4 ст. л.
Сіль щіпка
Дріжджі 0,50г.
Яйця курячі 1 шт.
Сир 250 г
Кефір або сироватка 100 мл.


Олія для смаження

Додаємо в дріжджі теплу сироватку(кефір) і сіль.
Слідом всипаємо борошно,та всі інші сладники
Замішуємо тісто, яке не прилипає до рук
Ставимо в тепло хвилин на 20-30.

Тепер приступимо безпосередньо до приготування пиріжків.
Відокремлюємо від тіста шматок, перетворюємо його в ковбаску і на дошці, присипаної борошном, нарізаємо на рівні шматки. Кожен з них розкочуємо качалкою або розтискаємо на долоні і наповнюємо начинкою.

Формуємо красивий акуратний пиріжок і залишаємо на дошці хвилин на п'ять, поки не підготуємо цілу партію. За цей час наші пиріжки трохи зростуть.

Викладаємо на розігріту сковороду з маслом і обсмажуємо з двох сторін на середньому вогні до зарум'янювання,весь час обертаючи

Готові пиріжки складаємо в каструлю і накриваємо рушником, щоб вони були м'якими.


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Oksanochka (14 квітня 2014 09:07)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 48
якi смачнi пирiжечки
 



#2 написав: dgirina (14 квітня 2014 10:08)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 68
Дякую ))) feel


--------------------
ІРИНА
 



#3 написав: Darka (17 квітня 2014 20:09)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 733
Такі гарні пиріжки........ belay .Дякую за рецепт,спечу як буду мати сир.


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Пляцок "Очі цариці"
  Пише Natalyadiva (Сьогодні, 17:47)
привітання для дитини
  Пише IgorMorales (Учора, 11:15)
Що подарувати на день народження?
  Пише IgorMorales (Учора, 11:12)
Паштет з сала і м"яса (від Ірця)
  Пише IgorMorales (Учора, 11:06)
Тут ми спілкуємось)
  Пише Darka ()
Знак якості
  Пише Katys_Cakes ()
Відпочинок з дітками. Що брати і як їхати
  Пише ОЛЕСЯ ()
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka ()
Шацькі озера
  Пише tride ()
Поради
  Пише GalyaEV ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 62
Гостей: 40
Користувачі: lrplmr, TignAgix, TignAgix, chubuamed
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100