Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Пляцки (випічка Західної України) » Сметанник медовий з яблучним повидлом
 

Сметанник медовий з яблучним повидлом

8 лютого, 2014  |  Коментів (6)  |  Рубрика: Випічка » Пляцки (випічка Західної України)
 

Сметанник медовий з яблучним повидлом

1 скл. сметани
150 г цукру
100 г рідкого меду (натурального або штучного)
4 яйця
1 ч. л. соди погашеної оцтом
2 скл. борошна (може бути трошки більше або менше - залежно від борошна)
яблучне повидло або любе улюблене але густе варення для перемащування

Яйця збити з цукром, додати решту інгредієнтів, ретельно перемішати. Тісто має бути як дуже густа (домашня) сметана.
Розділити на 3 частини, розкласти у бритванки (розмір 27х18 см) на пекарський папір і випікати приблизно 10-15 хв. до сухої палички.
Готові коржі перемастити яблучним повидлом. Верх залити любою поливкою.

P.S. Це дуже давній перепис, ще від моєї бабці, із серії "на скору руку на будній день або "на четвер", як каже моя коліжанка. Але, тим не менше, він дуже швидкий, пухкий і смачний. Можна перекладати і любим кремом.

Джерело: зі старого записника.

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Darka (8 лютого 2014 20:07)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 731
Памятаю я такого, як в нас кажуть перекладанця з повидлом.Це так смачно,всі бабусі пекли (недавно згадувала bully )Забрала в записник,дякую.Таких старих рецептів мало є в записниках,бо колись ніхто не записував,все на око пеклось,таке треба зберігати m05004


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#2 написав: oksana d (8 лютого 2014 21:58)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 304
Смакота!
 



#3 написав: Тереза (8 лютого 2014 22:43)


Група: Кондитер
Коментарів: 651
Але добрий сметанник!!!Дякую! 1f7
 



#4 написав: KASYA (8 лютого 2014 23:44)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
Цитата: Darka
як в нас кажуть перекладанця з повидлом

Так, Darka, бабця його дійсно називала перекладанець. І інколи замість соди додавала до нього амоній і могла перекласти вареною згущонкою. Для мене це - смак дитинства.


--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#5 написав: ОЛЕСЯ (9 лютого 2014 01:15)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 465
Гарна випічка в тебе. Твою "Маску" вже додала до швидких і економних рецептів


--------------------
 



#6 написав: Іванка (16 лютого 2014 19:25)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 146
tongue гарний рецепт!коржі пухкі,як я люблю
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Паштет з сала і м"яса (від Ірця)
  Пише Darka (Учора, 02:10)
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Балакуня ()
Універсальний подарунок
  Пише KsunkaKsu ()
Полімерна глина
  Пише ОЛЕСЯ ()
Капкейки
  Пише Umari ()
Трошки мистецтва
  Пише Umari ()
Форми для пасок та ягнят
  Пише Umari ()
Що в нас нині на столі - 8
  Пише Umari ()
Страви з гарбуза.
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичні, дієтично-лікувальні страви
  Пише ОЛЕСЯ ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 81
Гостей: 59
Користувачі: iyozvdjexxx, lvuvviricek, fwxyzhqqfln, cxxwzcccmrb, I2soeoxsavaB, Kawatax, vuzvkgvmbo, cwjyzefowsw
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100