Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Пляцки (випічка Західної України) » П'яна вишня
 

П'яна вишня

10 січня, 2014  |  Коментів (10)  |  Рубрика: Випічка » Пляцки (випічка Західної України)
 

П'яна вишня

Для коричневих коржів:
3 яйця
1 скл. цукру
150 г масла
3 ст. л. какао
3 ст. л. сметани
1 ч. л. соди (з оцтом)
2 скл. борошна

Бісквіт:
5 яєць
1 скл. цукру
1 скл. борошна
на кінчику ножа амонію

Крем:
1 б. вар. згущеного молока
600 г масла
1-2 ст. л. коньяку
0,5 л вишень мочених

Шоколадна помадка:
100 г шоколаду
40-50 г масла

Форма 24-36 см
Коричневі коржі:
Яйця збити з цукром,додати м'ке масло,сметану,какао,соду з оцтом,борошно. Пекти 2 коржі.
Бісквіт:
Білки збити з цукром,додати по одному жовтки,борошно і чуть амонію.Спекти корж.
Крем:
Масло добре збити,додаючи по ложці згущене молоко,коньяк.
Шоколадна помадка:
Шоколад розтопити на водяній бані,додати масло,розмішати.
Перемащувати так:
Коричневі коржі трошки зволожити солодкою кавою.
Крем умовно розділити на дві частини.
Один коричневий корж намастити половиною крему,залити шоколадною помадкою.Поставити трошки в холодильник,щоб шоколад застиг.
До другої половини крему додати порізаний кубиками бісквіт і вишню. Перемішати.Викласти цю масу на другий коричневий корж.
Акуратно два коржі з'єднати.Верх залити шоколадом.
Смачного!!!

Джерело: Від коліжанки.

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: oksana d (11 січня 2014 19:33)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 304
Смакота! winked
 



#2 написав: Darka (12 січня 2014 04:59)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 705
Дуже смачно виглядає,незнаю Галинко коли ті всі твої пляцки попробую,стільки смакоти tongue І так хочеться................ bully


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#3 написав: Тереза (12 січня 2014 16:07)


Група: Кондитер
Коментарів: 641
Чудовий пляцок!!!Ще й з вишнями...Дякую! m0554
 



#4 написав: Lorik (24 січня 2014 22:33)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 6
Цікавий варіант відомої "П"яної вишні". Обов"язково спробую! Галина - Ви чарівниця!
 



#5 написав: Оксана Черньова (12 квітня 2014 00:45)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 2
Для мене це зовсім нова "П'яна вишня", такою я її ще не бачила і не смакувала. Впевнена, що смак бездоганний. Треба обов'язково попробувати спекти цю смакоту. Галинко, щиро дякую за чудові рецепти твоїх пляцків і ще багато багато смакоти, від якої не можливо відвести очей. Ти справжня господиня і чудова людина, бо ділишся з нами своїми здобутками на кухні!!!
 



#6 написав: Galina_Nedomirko_ (12 квітня 2014 13:44)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 179
Дівчатка, дякую всім! Смакуйте на здоров"ячко!!!!! 3fb
 



#7 написав: irishkacg75 (13 червня 2014 21:53)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 2
скажіть будьласка а коричневі коржі по густоті мають. бути як смета?
 



#8 написав: ryslanaua (12 січня 2015 13:27)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 7
Пекла на свята цей пляцок. Сподобався. Дякую, за рецепт!
 



#9 написав: boruska33 (5 квітня 2015 19:04)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 2
суперовий пляцок winked всі хвалили. Дуже смачні коржі, правда білий бесківт пекла за своїм рецептом, надзвичайно гарно ріжеться, тільки от я не знаю чи правельно вас зрозуміла, з тих продуктів на темне тісто ми випікаємо два коржі, чи це інгредієнти лише на один корж, бо вони вийшли трохи тонкими(+ - 1 см висоти коржа), або сода була вивітрена.але то таке, бо вчора спекла, а сьогодні всі вже пальчики облизують!!! Дякую за чудовий, новенький рецепт цього смачного пляйка!!!! m0512
 



#10 написав: Тигруля (4 листопада 2016 20:07)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 16
і я пекла - сподобався
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Щоб в будинку було тепло
  Пише ОЛЕСЯ (Сьогодні, 11:09)
Жіночі роздуми...
  Пише Darka (Учора, 02:32)
Твори добро-2
  Пише Darka ()
Вафельниця
  Пише ОЛЕСЯ ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
В гостях у Оксани - 3
  Пише oksana d ()
Таргани, мурашки, комарі - комашки шкідники
  Пише Тереза ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 84
Гостей: 69
Користувачі: starirena
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100