Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Салати » М`ясні » Салат з серця
 

Салат з серця

1 січня, 2014  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Салати » М`ясні
 

Салат з серця

серце теляче чи свинне - 700-800г
2 великі морквини - нашаткувати на грубій терці або брусочками
2 цибулини - порізати півкільцями
500г печериць - почистити, нарізати пластинками або грубими шматочками
майонез
сіль, перець
за бажанням - каррі
часник - 1 - 3 зубці - за смаком
олія, масло

Серце помити, зварити в спеціях (сіль, перець горошком, морква, селера) протягом 2 годин - я варю в мультиварці-скороварці годину. Охолодити, нарізати тоненькими брусочками.
Підсмажити печериці, посолити, поперчити до смаку.
Окремо підсмажити цибулю та моркву - можна з додаванням масла, посолити.
Змішати в мисці мясо, печериці, цибулю з морквою. перед подаванням додати подрібнений часник, досолити за смаком, за бажанням додати каррі, мелений перець, заправити майонезом.
Цей салат у нас дома один з улюблених зимових салатів - ситних та смачних і хороша альтернатива олів'є.
Для гостроти смаку до майонезу можна додати ложечку гірчиці, а до салату - 1-2 квашених огірки, почищених від шкірки та нарізаних брусочками.
Смачного!


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Dolishnia (1 січня 2014 16:22)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 67
Теж такий готую! мені подобається - смачний!!!
 



#2 написав: Liliya (2 січня 2014 00:04)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 8
Виглядає апетитненько. Беру собі на замітку.
 



#3 написав: Galina_Nedomirko_ (8 січня 2014 21:34)


Група: Модератор
Коментарів: 181
Іринко,готувала цей салатик на свята.Гості просили рецепт,дуже всім сподобався.Додавала і гірчицю і огірочки.На жаль,фото не встигла зробити.
Тепер з серця буду тільки такий робити.Дякую!!!!!!!!!
 



#4 написав: Julchen (15 вересня 2016 01:05)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 10
Сьогодні смакували вашим рецептом. Смачно :)
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Колядки на Дрімфуді
 
Нове на форумі
 
"Гормон щастя" або життя без депресії.
  Пише Darka (Сьогодні, 20:30)
Задумаймось...
  Пише Ксенічка (Сьогодні, 12:23)
Заробіток в інтернеті
  Пише Barbara ()
Коментарі через фейсбук
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дитячі забави
  Пише ОЛЕСЯ ()
Секрети наших бабусь.... або як без хімії.
  Пише ОЛЕСЯ ()
Економимо сімейний бюджет
  Пише ОЛЕСЯ ()
Вірші про тата
  Пише ОЛЕСЯ ()
Безпека дитини в суспільстві
  Пише ОЛЕСЯ ()
Як вберегти зуби здоровими
  Пише ОЛЕСЯ ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 64
Гостей: 43
Користувачі: fpEmisarax, sjRuispuh, zuExcaws, blExcaws, ywVoffgoxy, DigarInfelo
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100