Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з риби » Горбуша запечена з креветками та сиром
 

Горбуша запечена з креветками та сиром

28 грудня, 2013  |  Коментів (7)  |  Рубрика: Страви з риби
 

Горбуша запечена з креветками та сиром

750 – 800 г філе горбуші (або іншої червоної риби)
400 г креветок
350 г сир королівського
200 мл вершків 30%

Рибу я купляла цілу, тому очистила її від шкіри та костей і отримала два чудових філе – одну частину засолила, а другу посолила поперчила і трошки збризнула лимонним соком (це колись в німецькій кулінарній книжці вичитала так зване правило 3»П» у стосунках з рибою – її треба посолити, поперчити і підкислити – так і роблю).
Шкляну форму для запікання змастила олією, виклала філе, нарізане порціями, зверху на рибу – креветки, потім посипала натертим сиром і залила вершками.
Пекла в духовці при температурі 175° 45хв. Аромат стояв неймовірний!
Вершки надають рибі ніжного вершкового смаку, сирно-креветкова скоринка надзвичайно ароматна і сочиста!!!

Горбуша запечена з креветками та сиром

P.S. Цей рецепт також знаходить в авторській темі ось тут


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: lana1580 (28 грудня 2013 21:10)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 1
обоязково попробую, дякую за рецепт! winked
 



#2 написав: KASYA (29 грудня 2013 00:24)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
Цитата: lana1580
обоязково попробую, дякую за рецепт
t0242


--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#3 написав: oksana d (29 грудня 2013 12:52)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 299
Смакота! winked
 



#4 написав: Тереза (29 грудня 2013 14:02)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Класна рибка!!! love
 



#5 написав: Ірка-Шкірка (30 грудня 2013 00:53)


Група: Модератор
Коментарів: 194
oksana d, Тереза,
так, дуже ніжна і смачна, а креветки - хрумкі!
 



#6 написав: Darka (10 січня 2014 09:22)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Смачно winked ,подібну роблю.


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#7 написав: Марічка (18 березня 2014 23:04)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 3
Супер ! тепер знаю що зробити на ДН синочка!!!Дякую!!!


--------------------
Найскладніше в приготуванні їжі - це вирішити, що ж все-таки сьогодні приготувати!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 30
Гостей: 22
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100