 |
2 склянки гарбузового пюре
4 картоплі
1 цибуля
2 склянки бульйону
2 зубчика часнику
сіль, перець, мускатний горіх
сухарики або гарбузове насіння
Картоплю порізати соломкою і жарити на олії, додати цибулю і чосник. Готову, гарно підсмажену картоплю покласти в чашу блендера. Туди додати гарбузове пюре, трохи бульйону, посолити, поперчити, натерти мускатний горіх і все збити. Решту бульйону добавити в кінці. Подавати гарячим, зверху посипати сухариками або насінням гарбузовим.
Смачного!
Джерело: Рецепт з журналу'' Taste of home".
|
|
Навігація 
