Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з круп » Перлотто з в`яленими томатами
 

Перлотто з в`яленими томатами

6 листопада, 2013  |  Коментів (3)  |  Рубрика: Страви з круп
 

Перлотто з в`яленими томатами

100 г перлової крупи
1 цибулина
50 мл вина
8 шт. в'ялених томатів
2 зубчика часника
500 мл бульйона або води
сіль, перець
олія для смаження
зелень

Перловку з вечора промити і на ніч замочити в воді. Якщо ви забули і несподівано захотілось терміново кашу -робіть все в скороварці - дуже зекономить час!

1 цибулину порізати дрібним кубиком і обсмажити на олії (можна і навіть бажано взяти олію з під в'ялених томатів) до прозорості. Додати подрібнений часник і обсмажувати ще пів хвилини. Потім викладаємо перловку, вливаємо вино і даємо йому випаруватись.

Потрохи починаємо підливати в сковорідку гарячий бульйон. Випарився цей, вливаємо наступну порцію, приблизно по 100 грам.

Приблизно через 20 хвилин, до перловки додати не дрібно порізані томати, і готуйте, додаючи бульйон чи воду, до готовності перловки, не розварюючи її дуже сильно. Попробуйте на сіль.

Подавати злегка поперчивши, і присипати наприклад зеленою цибулею.

Джерело: Смачний рецепт від warunik Дякую!

 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: LiLu (6 листопада 2013 19:45)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 147
Круть! winked


--------------------
Я сильна, а значить, я зумію Пройти по життю тисячу шляхів. Я смілива, а значить здолаю Своїх ворогів і підступи злих людей!
 



#2 написав: Канарейка (7 листопада 2013 14:58)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 143
Овва, winked ну ти ся взяла за всілякі смаколики кулінарні, розкрий секрет такого кулінарного натхнення!!!!!!!!!!!!!

З.І. Я тож таку тарілочку маю квітчасту, дуже гарне фото страви, але ще якось попробуй так раз клацнути на однотонно білій .
 



#3 написав: Натонька (7 листопада 2013 16:38)


Група: Адміністратор
Коментарів: 493
Цитата: Канарейка
розкрий секрет такого кулінарного натхнення!!!!!!!!!!!!!

телефон свиснули, ніхто тортів не міг замовити))) От і знайшовся час накінець щось приготувати))

Цитата: Канарейка
ще якось попробуй так раз клацнути на однотонно білій .

лінтяйка я, думала про білу, але не дістала))


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ОЛЕСЯ ()
Робота з аерографом у кондитерському мистецтві
  Пише ОЛЕСЯ ()
Нагла поміч :)
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сирний пиріг або фальшиве хачапурі
  Пише Chertenok ()
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Полина ()
Відпочинок в Трускавці
  Пише Fargo ()
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka ()
ХЛІБЕЦЬ
  Пише Darka ()
Наталчина кухня - 2 :), Ласкаво прошу...
  Пише Вікуня ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 47
Гостей: 30
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100