Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з круп » Перлотто з в`яленими томатами
 

Перлотто з в`яленими томатами

6 листопада, 2013  |  Коментів (3)  |  Рубрика: Страви з круп
 

Перлотто з в`яленими томатами

100 г перлової крупи
1 цибулина
50 мл вина
8 шт. в'ялених томатів
2 зубчика часника
500 мл бульйона або води
сіль, перець
олія для смаження
зелень

Перловку з вечора промити і на ніч замочити в воді. Якщо ви забули і несподівано захотілось терміново кашу -робіть все в скороварці - дуже зекономить час!

1 цибулину порізати дрібним кубиком і обсмажити на олії (можна і навіть бажано взяти олію з під в'ялених томатів) до прозорості. Додати подрібнений часник і обсмажувати ще пів хвилини. Потім викладаємо перловку, вливаємо вино і даємо йому випаруватись.

Потрохи починаємо підливати в сковорідку гарячий бульйон. Випарився цей, вливаємо наступну порцію, приблизно по 100 грам.

Приблизно через 20 хвилин, до перловки додати не дрібно порізані томати, і готуйте, додаючи бульйон чи воду, до готовності перловки, не розварюючи її дуже сильно. Попробуйте на сіль.

Подавати злегка поперчивши, і присипати наприклад зеленою цибулею.

Джерело: Смачний рецепт від warunik Дякую!

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: LiLu (6 листопада 2013 19:45)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 147
Круть! winked


--------------------
Я сильна, а значить, я зумію Пройти по життю тисячу шляхів. Я смілива, а значить здолаю Своїх ворогів і підступи злих людей!
 



#2 написав: Канарейка (7 листопада 2013 14:58)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 143
Овва, winked ну ти ся взяла за всілякі смаколики кулінарні, розкрий секрет такого кулінарного натхнення!!!!!!!!!!!!!

З.І. Я тож таку тарілочку маю квітчасту, дуже гарне фото страви, але ще якось попробуй так раз клацнути на однотонно білій .
 



#3 написав: Натонька (7 листопада 2013 16:38)


Група: Адміністратор
Коментарів: 493
Цитата: Канарейка
розкрий секрет такого кулінарного натхнення!!!!!!!!!!!!!

телефон свиснули, ніхто тортів не міг замовити))) От і знайшовся час накінець щось приготувати))

Цитата: Канарейка
ще якось попробуй так раз клацнути на однотонно білій .

лінтяйка я, думала про білу, але не дістала))


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 35
Гостей: 14
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100