Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Печиво » Добрі рогалики
 

Добрі рогалики

17 жовтня, 2013  |  Коментів (20)  |  Рубрика: Випічка » Печиво
 

Добрі рогалики

200г вершкового масла
3 яйця
50 г дріжджів
1 скл. сметани (200 г)
100 г цукру
борошно, скільки візьме тісто. У мене пішло до 600г
ваніль

Дріжджі розтерти з цукром, додати збиті яйця,сметану, розм'якшене вершкове масло, ванілін і, досипаючи борошно, замісити м"яке тісто. Воно виходить дуже приємне на дотик,так і хочеться пекти з нього смакоту.
Тісту надати форму кулі і накрити рушничком , хай воно відпочине хвилин 15-20.
За цей час приготувати начинку:це може бути мак, розтертий з цукром з додаванням варення, яблучний джем, горіхи, сир, шоколад.
Тісто підростає вдвічі,ми ділимо його на кульки, потім кожну розкачуємо в пласт,товщиною не більше 0,5 см, ділимо по радіусу на трикутнички, змащуємо начинкою кожен і згортаємо в рулетик, починаючи з широкого краю.
На дечко,застелене промасленим папером викласти рогалики на відстані 3-4 см один від одного, дати ще раз трішки підрости, змастити жовтком і поставити в духовку. Вироби під час випікання гарно підростають.
Пекти рогалики -близько 30 хвилин до легкого рум'янцю.
Смакуйте!


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Марія Митник (17 жовтня 2013 09:01)


Група: Кондитер
Коментарів: 50
Смакота!!! Беру в записник.... m0554
 



#2 написав: oksana d (17 жовтня 2013 10:27)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 304
Смакота! belay Дякую за рецепт! a0a
 



#3 написав: Майя Шутенко (17 жовтня 2013 10:47)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 177
Оксана,Марієчко!!!Дякую,печіть на здоров"яко))Смачні рогалики,м"які ,особливо добрі з маковою начинкою.
Сметану можна замінити кефіром,кисляком.І що цікаво,-чим старіший кефір-тим пухкіше виходить тісто!
 



#4 написав: ОЛЕСЯ (17 жовтня 2013 10:58)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 438

Цитата: Майя Шутенко
Сметану можна замінити кефіром,кисляком.І що цікаво,-чим старіший кефір-тим пухкіше виходить тісто!

Спасибі за рецепт.
Тепер знаю куди використати кислячок із козячого молока


--------------------
 



#5 написав: ssaazzoonn (17 жовтня 2013 11:11)


Група: Кондитер
Коментарів: 160
Майєчко! Якi апетитнi в тебе рогалички! winked Фото надзвичойне - так i хочеться цукор язиком лизнути))) tongue ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ !!! belay
 



#6 написав: Канарейка (17 жовтня 2013 15:41)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 144
які добрі рогалики, мммм, смакота!!!!!!!!!!
 



#7 написав: Тереза (17 жовтня 2013 18:19)


Група: Кондитер
Коментарів: 641
Рогалики-казкові!!!
 



#8 написав: KASYA (17 жовтня 2013 20:58)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
А у Майї дріжджове тісто завжди - супер! tongue


--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#9 написав: Darka (17 жовтня 2013 23:43)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 705
Рогалики.........................як я їх люблю. love


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#10 написав: Кіра (18 жовтня 2013 22:47)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 293
Тісто дуже надзвичайне)) записала рецепт, дякую))))
 



#11 написав: KASYA (19 жовтня 2013 22:57)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
Дуже смачні вийшли - в мене зі сливовим повидлом



--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#12 написав: Ірця (20 жовтня 2013 20:23)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 64
Дуже добрі winked Насправді я в цьому і не сумнівлась,дуже люблю дріжджову випічку Майєчки,ще ніколи її рецепти мене не підводили. Дякую! Буду пекти ще.
 



#13 написав: Майя Шутенко (21 жовтня 2013 01:02)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 177
Лесічка,Іринко!!!Дякую,дівчатка,за довіру і таку красу!!!
 



#14 написав: ОЛЕСЯ (12 листопада 2013 12:26)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 438
Мая спасибі за булочки . Дуже смачні


--------------------
 



#15 написав: Майя Шутенко (12 листопада 2013 22:32)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 177
ОЛЕСЯ,на здоров"ячко!!!! 3fb
Щиро дякую за відгук)))
 



#16 написав: ОЛЕСЯ (11 грудня 2013 12:21)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 438
Дуже смачні булочки виходять з цього тіста


--------------------
 



#17 написав: Майя Шутенко (11 грудня 2013 19:50)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 177
Дівчатка,всім щиро вдячна за відгуки,за ваше тепло і за те,що готуєте за моїми рецептами.
ОЛЕСЯ,рогалики-супер!!!!!!!!!!!Дуже апетитні!
 



#18 написав: Майя Шутенко (23 грудня 2013 10:42)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 177
Дівчатка,якщо хто перший раз готує дріжджове тісто-вимішуйте його гарно m0554 ,змащуюючи руки олією.Для цього можна окремо поставити маленьку мисочку і долити в неї 50 мл олії.
Тісто за будь-яким рецептом -буде хорошим і легко виміситься))))
Смачного!!!!
 



#19 написав: Tationa (14 квітня 2014 20:34)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 2
Ну дуже смачні рогалики!!!!! tongue Щиро дякую за рецепт winked
 



#20 написав: ОЛЕСЯ (31 травня 2015 15:47)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 438
Готувала з маком. Смакота. Маєчко спасибі за рецепт


--------------------
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Щоб в будинку було тепло
  Пише ОЛЕСЯ (Сьогодні, 11:09)
Жіночі роздуми...
  Пише Darka (Учора, 02:32)
Твори добро-2
  Пише Darka ()
Вафельниця
  Пише ОЛЕСЯ ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
В гостях у Оксани - 3
  Пише oksana d ()
Таргани, мурашки, комарі - комашки шкідники
  Пише Тереза ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 99
Гостей: 82
Користувачі: TimothyNek, DimitarLic
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100