Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Печиво » Добрі рогалики
 

Добрі рогалики

17 жовтня, 2013  |  Коментів (20)  |  Рубрика: Випічка » Печиво
 

Добрі рогалики

200г вершкового масла
3 яйця
50 г дріжджів
1 скл. сметани (200 г)
100 г цукру
борошно, скільки візьме тісто. У мене пішло до 600г
ваніль

Дріжджі розтерти з цукром, додати збиті яйця,сметану, розм'якшене вершкове масло, ванілін і, досипаючи борошно, замісити м"яке тісто. Воно виходить дуже приємне на дотик,так і хочеться пекти з нього смакоту.
Тісту надати форму кулі і накрити рушничком , хай воно відпочине хвилин 15-20.
За цей час приготувати начинку:це може бути мак, розтертий з цукром з додаванням варення, яблучний джем, горіхи, сир, шоколад.
Тісто підростає вдвічі,ми ділимо його на кульки, потім кожну розкачуємо в пласт,товщиною не більше 0,5 см, ділимо по радіусу на трикутнички, змащуємо начинкою кожен і згортаємо в рулетик, починаючи з широкого краю.
На дечко,застелене промасленим папером викласти рогалики на відстані 3-4 см один від одного, дати ще раз трішки підрости, змастити жовтком і поставити в духовку. Вироби під час випікання гарно підростають.
Пекти рогалики -близько 30 хвилин до легкого рум'янцю.
Смакуйте!


 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Марія Митник (17 жовтня 2013 09:01)


Група: Кондитер
Коментарів: 55
Смакота!!! Беру в записник.... m0554
 



#2 написав: oksana d (17 жовтня 2013 10:27)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 304
Смакота! belay Дякую за рецепт! a0a
 



#3 написав: Майя Шутенко (17 жовтня 2013 10:47)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 177
Оксана,Марієчко!!!Дякую,печіть на здоров"яко))Смачні рогалики,м"які ,особливо добрі з маковою начинкою.
Сметану можна замінити кефіром,кисляком.І що цікаво,-чим старіший кефір-тим пухкіше виходить тісто!
 



#4 написав: ОЛЕСЯ (17 жовтня 2013 10:58)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 476

Цитата: Майя Шутенко
Сметану можна замінити кефіром,кисляком.І що цікаво,-чим старіший кефір-тим пухкіше виходить тісто!

Спасибі за рецепт.
Тепер знаю куди використати кислячок із козячого молока


--------------------
 



#5 написав: ssaazzoonn (17 жовтня 2013 11:11)


Група: Кондитер
Коментарів: 160
Майєчко! Якi апетитнi в тебе рогалички! winked Фото надзвичойне - так i хочеться цукор язиком лизнути))) tongue ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ !!! belay
 



#6 написав: Канарейка (17 жовтня 2013 15:41)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 144
які добрі рогалики, мммм, смакота!!!!!!!!!!
 



#7 написав: Тереза (17 жовтня 2013 18:19)


Група: Кондитер
Коментарів: 653
Рогалики-казкові!!!
 



#8 написав: KASYA (17 жовтня 2013 20:58)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
А у Майї дріжджове тісто завжди - супер! tongue


--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#9 написав: Darka (17 жовтня 2013 23:43)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 734
Рогалики.........................як я їх люблю. love


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#10 написав: Кіра (18 жовтня 2013 22:47)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 297
Тісто дуже надзвичайне)) записала рецепт, дякую))))
 



#11 написав: KASYA (19 жовтня 2013 22:57)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
Дуже смачні вийшли - в мене зі сливовим повидлом



--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#12 написав: Ірця (20 жовтня 2013 20:23)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 64
Дуже добрі winked Насправді я в цьому і не сумнівлась,дуже люблю дріжджову випічку Майєчки,ще ніколи її рецепти мене не підводили. Дякую! Буду пекти ще.
 



#13 написав: Майя Шутенко (21 жовтня 2013 01:02)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 177
Лесічка,Іринко!!!Дякую,дівчатка,за довіру і таку красу!!!
 



#14 написав: ОЛЕСЯ (12 листопада 2013 12:26)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 476
Мая спасибі за булочки . Дуже смачні


--------------------
 



#15 написав: Майя Шутенко (12 листопада 2013 22:32)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 177
ОЛЕСЯ,на здоров"ячко!!!! 3fb
Щиро дякую за відгук)))
 



#16 написав: ОЛЕСЯ (11 грудня 2013 12:21)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 476
Дуже смачні булочки виходять з цього тіста


--------------------
 



#17 написав: Майя Шутенко (11 грудня 2013 19:50)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 177
Дівчатка,всім щиро вдячна за відгуки,за ваше тепло і за те,що готуєте за моїми рецептами.
ОЛЕСЯ,рогалики-супер!!!!!!!!!!!Дуже апетитні!
 



#18 написав: Майя Шутенко (23 грудня 2013 10:42)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 177
Дівчатка,якщо хто перший раз готує дріжджове тісто-вимішуйте його гарно m0554 ,змащуюючи руки олією.Для цього можна окремо поставити маленьку мисочку і долити в неї 50 мл олії.
Тісто за будь-яким рецептом -буде хорошим і легко виміситься))))
Смачного!!!!
 



#19 написав: Tationa (14 квітня 2014 20:34)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 2
Ну дуже смачні рогалики!!!!! tongue Щиро дякую за рецепт winked
 



#20 написав: ОЛЕСЯ (31 травня 2015 15:47)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 476
Готувала з маком. Смакота. Маєчко спасибі за рецепт


--------------------
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
sieciowe kamery ip
  Пише ixewe (Сьогодні, 15:13)
tania telewizja przemysłowa
  Пише eharal (Сьогодні, 10:50)
Najlepsza outsourcing usług medycznych
  Пише Laetitia (Сьогодні, 01:28)
Details For car - Where To Go
  Пише oronury (Учора, 19:16)
Bookeeng.com - система поиска и бронирования пансионов интернет
  Пише adavexiq (Учора, 17:00)
Trouble-Free Plans In car Around The USA
  Пише iqydovu (Учора, 14:40)
Innumerably mismatching wetted buffets.
  Пише ubitamy (Учора, 12:20)
Leasing samochodów nowych
  Пише icyqabe ()
м.Берегово Закарпатська обл.
  Пише Kum ()
Deciding upon Trouble-Free Programs In car
  Пише esezohoma ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 122
Гостей: 83
Користувачі: boxaccori, cxeyvcvuhej, Амелія, ymywjjsvih, AphukeatGaf, Terratron, borya.19788LAB, mzewzayfnsm, nyoyxdrvdhr, butbreella
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100