Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Пироги та пиріжки » Гарбузовий пиріг із чорносливом
 

Гарбузовий пиріг із чорносливом

14 жовтня, 2013  |  Коментів (5)  |  Рубрика: Випічка » Пироги та пиріжки
 

Гарбузовий пиріг із чорносливом

Тісто:
1,5 скл. борошна
1 ст. л. цукру
115 г холодного масла
сіль

Начинка:
1 кг очищеного гарбуза
200 мл 10% вершків
3 яйця
1 ч. л. кориці
сік з половини лимона
2/3 склянки цукру
1 пачка пудингу

Чорнослив:
200 г чорносливу
1/2 скл. цукру
ванільний цукор
1/2 скл. води

Спочатку потрібно замісити тісто: борошно,масло і цукор розбиваємо у крихту. Додаємо дрібку солі і 5 ст.л. холодної води. Швиденько замішуємо тісто і ставимо у холодильник на 30 хвилин.
Гарбуз відварюємо і з допомогою блендера робимо пюре. Додаємо до нього лимонний сік, яйця, вершки,корицю і я від себе додала ще пачечку пудингу.Все гарно перемішуємо.
Чорнослив заливаємо водою, додаємо ванільний цукор і цукор, доводимо до кипіння і варимо 10 хвилин. Потім чорнослив проціджуємо. Рідину залишаємо і декілька штучок чорносливу для прикрашення.
Тісто виймаємо з холодильника і викладаємо у форму ( 24 см в діаметрі, я взяла 26 - то він вийшов не високий). Випікаємо основу при 180 С - 15 хвилин. Потім викладаємо на тісто чорнослив, а зверху виливаємо гарбузову начинку. І далі випікаємо годину. Начинка має добре схопитися.
При подачі поливаємо рідиною з чорносливу і прикрашаємо чорносливом.
Смачного!
Просто сказати, що смачно , це нічого не сказати - це просто смакота неймовірна. В мене чоловік який не любить гарбуза то признав цей пиріг.

Джерело: Рецепт із нету із моїми змінами.

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Тереза (14 жовтня 2013 19:07)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Гарбузовий пиріг з чорносливом-корисно і смачно!Дякую за рецепт!
 



#2 написав: Darka (14 жовтня 2013 20:17)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Пиріг чудовий,дуже дякую за рецепт.Гарбузове пюре маю,буду пробувати m0554


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#3 написав: Ксенічка (16 жовтня 2013 16:42)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Пиріг просто красень!!! love
 



#4 написав: Майя Шутенко (16 жовтня 2013 23:44)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 177
Сонячний,апетитний пиріжок,смакота!
Твоїй фантазії-немає меж,дякую за рецепт,Оксаночко!
 



#5 написав: Tationa (1 грудня 2014 14:55)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 2
Дуже дякую за рецепт!!!!! m05004 Я чоловікові на день народження робила, тільки робила просто гарбузове пюре з шоколадом та вершками!!!!!!! Ну дуже смачно, гості були в захваті what
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише Подоляночка ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 70
Гостей: 54
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100