Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Пироги та пиріжки » Гарбузовий пиріг із чорносливом
 

Гарбузовий пиріг із чорносливом

14 жовтня, 2013  |  Коментів (5)  |  Рубрика: Випічка » Пироги та пиріжки
 

Гарбузовий пиріг із чорносливом

Тісто:
1,5 скл. борошна
1 ст. л. цукру
115 г холодного масла
сіль

Начинка:
1 кг очищеного гарбуза
200 мл 10% вершків
3 яйця
1 ч. л. кориці
сік з половини лимона
2/3 склянки цукру
1 пачка пудингу

Чорнослив:
200 г чорносливу
1/2 скл. цукру
ванільний цукор
1/2 скл. води

Спочатку потрібно замісити тісто: борошно,масло і цукор розбиваємо у крихту. Додаємо дрібку солі і 5 ст.л. холодної води. Швиденько замішуємо тісто і ставимо у холодильник на 30 хвилин.
Гарбуз відварюємо і з допомогою блендера робимо пюре. Додаємо до нього лимонний сік, яйця, вершки,корицю і я від себе додала ще пачечку пудингу.Все гарно перемішуємо.
Чорнослив заливаємо водою, додаємо ванільний цукор і цукор, доводимо до кипіння і варимо 10 хвилин. Потім чорнослив проціджуємо. Рідину залишаємо і декілька штучок чорносливу для прикрашення.
Тісто виймаємо з холодильника і викладаємо у форму ( 24 см в діаметрі, я взяла 26 - то він вийшов не високий). Випікаємо основу при 180 С - 15 хвилин. Потім викладаємо на тісто чорнослив, а зверху виливаємо гарбузову начинку. І далі випікаємо годину. Начинка має добре схопитися.
При подачі поливаємо рідиною з чорносливу і прикрашаємо чорносливом.
Смачного!
Просто сказати, що смачно , це нічого не сказати - це просто смакота неймовірна. В мене чоловік який не любить гарбуза то признав цей пиріг.

Джерело: Рецепт із нету із моїми змінами.

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Тереза (14 жовтня 2013 19:07)


Група: Кондитер
Коментарів: 641
Гарбузовий пиріг з чорносливом-корисно і смачно!Дякую за рецепт!
 



#2 написав: Darka (14 жовтня 2013 20:17)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 702
Пиріг чудовий,дуже дякую за рецепт.Гарбузове пюре маю,буду пробувати m0554


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#3 написав: Ксенічка (16 жовтня 2013 16:42)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
Пиріг просто красень!!! love
 



#4 написав: Майя Шутенко (16 жовтня 2013 23:44)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 177
Сонячний,апетитний пиріжок,смакота!
Твоїй фантазії-немає меж,дякую за рецепт,Оксаночко!
 



#5 написав: Tationa (1 грудня 2014 14:55)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 2
Дуже дякую за рецепт!!!!! m05004 Я чоловікові на день народження робила, тільки робила просто гарбузове пюре з шоколадом та вершками!!!!!!! Ну дуже смачно, гості були в захваті what
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька (Сьогодні, 10:40)
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ (Сьогодні, 02:03)
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
В гостях у Оксани - 3
  Пише oksana d ()
Таргани, мурашки, комарі - комашки шкідники
  Пише Тереза ()
Що в нас нині на столі - 7
  Пише ОЛЕСЯ ()
Тулумби
  Пише Chernousalyona ()
Дитячі тортики -6
  Пише Лилия ()
Сало "Ніжне"
  Пише Kisame01 ()
Олaдки під шоколaдом
  Пише Yana Van ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 68
Гостей: 55
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100