 |
3 кг перцю болгарського
0,5-1 скл. води
1 скл. цукру
1 скл. олії
0,5 л томатного соусу
3-4 ст.л. солі
0,5-1 скл. оцту
часник
Перець, воду, цукор і олію варити 15 хв і додати томатний соус, сіль, оцет.
Варити ще 15-20 хв. В стерилізовані банки нарізати часник і викласти перець. Закривати і закутати для охолодження. Вихід 3 л.
|
|
Навігація 
