 |
120 г вершкового масла
1 скл. цукру
1 яйце
щіпка солі
0,5 ч. л. розпушувача
0,5 ч. л. кориці
1 ч. л ванільного цукру
1 скл. вівсяних пластівців швидкого приготування (дрібні)
50 г шоколаду
2 ст. л. сухофруктів (в оригіналі журавлина, можна просто родзинки)
1 скл. борошна
Збити масло з цукром. Додати яйце і ще раз збити. Додати сіль, розпушувач, корицю, ванілін, ще раз збити. Додати вівсяні пластівці, ретельно перемішати масу. Додати дрібно порублений шоколад і сухофрукти, перемішати. Додати борошно, ретельно розім'яти тісто руками (ложкою вже не вийде). Розділити тісто на 12 - 15 частин, скачати з них кульки і викласти на таску застелену папером для випічки, подалі один від одного легенько притиснивши рукою. Випікати в духовці, розігрітій до 180 градусів 15 хвилин. Вийняти і остудити.
Приємного апетиту!
Джерело: livejournal.com
|
|
Навігація 
