Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Головна » Мигдалеве печиво з абрикосовим джемом
 

Мигдалеве печиво з абрикосовим джемом

14 вересня, 2013  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Головна, Печиво
 

Мигдалеве печиво з абрикосовим джемом

100 г вершкового масла
50 г цукрової пудри
1 білок
200 г борошна
щіпка морської солі
3-4 капельки мигдалевої есенції
абрикосовий джем чи шоколад

Деко застелити папером для випічки. Масло кімнатної температури збити з цукровою пудрою, додати білок , знову збити . Всипати борошно , додати сіль , мигдалеву есенцію , збивати до тих пір , поки тісто не почне збиратися навколо вінчиків міксеру. Тісто злегка вимісити руками , сформувати з нього "колобок" і залишити на 10 хвилин.
Зробити маленькі кульки , в яких зробити поглиблення за допомогою пальця , викласти печиво на папір і поставити в холодильник на 1 годину. Духовку розігріти до 190 градусів.
Випікати печиво 6-8 хвилин , дістати , знову зробити поглиблення пальцем або ручкою ложки , повернути в духовку і випікати ще 6-8 хвилин. Печиво має підрум'янитися знизу і залишитися світлим зверху , чим довше воно випікається , тим більше вірогідність того , що може потріскатися .
Гаряче печиво посипати цукровою пудрою (через ситечко ) , поглиблення заповнити джемом або розтопленим шоколадом.

Мигдалеве печиво з абрикосовим джемом


Печиво чудове, смачне і розсипчасте , як зготувала його перший раз то наступного дня пекла знову. Тепер печу його 2-3 рази на тиджень.

Джерело: з нету

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Магда (15 вересня 2013 10:41)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 71
Цікаве печиво, вже кинула собі в закладки. Дякую.


--------------------
Дрібниць не буває
 



#2 написав: боженка (16 вересня 2013 09:34)


Група: Кондитер
Коментарів: 16
дуже красиве фото,і рецептик цікавий!
 



#3 написав: Канарейка (16 вересня 2013 11:25)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 143
Цитата: Магда
вже кинула собі в закладки

готуйте, а як спечете тоді фотозвітик виставите? добре.
Цитата: боженка
дуже красиве фото,і рецептик цікавий!

дякую!
 



#4 написав: Darka (23 вересня 2013 04:39)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Ну дуже вже гарно виглядає, love ,буду пробувати печи.


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 30
Гостей: 21
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100