Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Головна » Мигдалеве печиво з абрикосовим джемом
 

Мигдалеве печиво з абрикосовим джемом

14 вересня, 2013  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Головна, Печиво
 

Мигдалеве печиво з абрикосовим джемом

100 г вершкового масла
50 г цукрової пудри
1 білок
200 г борошна
щіпка морської солі
3-4 капельки мигдалевої есенції
абрикосовий джем чи шоколад

Деко застелити папером для випічки. Масло кімнатної температури збити з цукровою пудрою, додати білок , знову збити . Всипати борошно , додати сіль , мигдалеву есенцію , збивати до тих пір , поки тісто не почне збиратися навколо вінчиків міксеру. Тісто злегка вимісити руками , сформувати з нього "колобок" і залишити на 10 хвилин.
Зробити маленькі кульки , в яких зробити поглиблення за допомогою пальця , викласти печиво на папір і поставити в холодильник на 1 годину. Духовку розігріти до 190 градусів.
Випікати печиво 6-8 хвилин , дістати , знову зробити поглиблення пальцем або ручкою ложки , повернути в духовку і випікати ще 6-8 хвилин. Печиво має підрум'янитися знизу і залишитися світлим зверху , чим довше воно випікається , тим більше вірогідність того , що може потріскатися .
Гаряче печиво посипати цукровою пудрою (через ситечко ) , поглиблення заповнити джемом або розтопленим шоколадом.

Мигдалеве печиво з абрикосовим джемом


Печиво чудове, смачне і розсипчасте , як зготувала його перший раз то наступного дня пекла знову. Тепер печу його 2-3 рази на тиджень.

Джерело: з нету

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Магда (15 вересня 2013 10:41)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 73
Цікаве печиво, вже кинула собі в закладки. Дякую.


--------------------
Дрібниць не буває
 



#2 написав: боженка (16 вересня 2013 09:34)


Група: Кондитер
Коментарів: 16
дуже красиве фото,і рецептик цікавий!
 



#3 написав: Канарейка (16 вересня 2013 11:25)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 144
Цитата: Магда
вже кинула собі в закладки

готуйте, а як спечете тоді фотозвітик виставите? добре.
Цитата: боженка
дуже красиве фото,і рецептик цікавий!

дякую!
 



#4 написав: Darka (23 вересня 2013 04:39)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 705
Ну дуже вже гарно виглядає, love ,буду пробувати печи.


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Вафельниця
  Пише Cherevichok ()
Салат "Веснянка"
  Пише oksana d ()
В'язання гачком (крючком)
  Пише Романна ()
Щоб в будинку було тепло
  Пише ОЛЕСЯ ()
Жіночі роздуми...
  Пише Darka ()
Твори добро-2
  Пише Darka ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 56
Гостей: 27
Користувачі: Ірка-Шкірка
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100