Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Кекси та рулети » Шоколадні кекси з карамельним кремом
 

Шоколадні кекси з карамельним кремом

4 вересня, 2013  |  Коментів (5)  |  Рубрика: Випічка » Кекси та рулети
 

Шоколадні кекси з карамельним кремом

100 г вершкового масла
100 г цукру
3 яйця
200 г сметани (10-20%)
3 ст. л. порошка какао
2 ч. л. розпушувача
150-200 г борошна
крем:
100 г вершкового масла
150 г коричневого цукру (або білого)
100 мл вершків 33-35%
ванільна паличка (або 2 ч. л. ванільного цукру)

Масло розтерти з цукром. Додати яйця, перемішати. Додати сметану, перемішати.
Додати какао, перемішати. Додати розпушувач, замісити не дуже густе тісто.
Формочки змастити маслом, викласти тісто, заповнюючи формочки на 2/3.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати 25-30 хвилин.

Готуємо крем.
Паличку ванілі розрізати вибрати насіння. Масло розтопити. Додати цукор. Додати вершки.
Додати насіння ванілі (ванільний цукор додати на цьому ж етапі), перемішати.
При постійному помішуванні довести масу до кипіння.
Кип'ятити впродовж п'яти хвилин. Охолодити.
Охолоджену масу збити. (охолодити в холодильнику)
З допомогою шприца, або ж просто ложкою викласти крем на холодні кекси.

P.S. Вийшло 14 кексиків, можна на наступний раз і в 12 вмістити))) Самі по собі вони не є солодкі дуже, тому бажано все ж таки їсти їх з кремом, або ж полити шоколадом.

Джерело: Рецепт з сайту http://www.say7.info/cook/recipe/890-SHokoladnyie-keksyi-s.html

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Канарейка (4 вересня 2013 20:35)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 144
красотаааааа і смакотаааааа!
 



#2 написав: Натонька (4 вересня 2013 20:51)


Група: Адміністратор
Коментарів: 503
Сто років вже по рецептах нових не готувала lol


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#3 написав: Ірка-Шкірка (7 вересня 2013 18:15)


Група: Модератор
Коментарів: 194
використовувала ваніль чи ванільний цукор?

кексики - краса!
 



#4 написав: Натонька (9 вересня 2013 19:38)


Група: Адміністратор
Коментарів: 503
Ірка-Шкірка,
ванільний цукор, я жадіна lol


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#5 написав: Ксенічка (2 жовтня 2013 18:59)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
Кекси просто казкові!! Фото радісне , зігріваюче!!!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Колядки на Дрімфуді
 
Нове на форумі
 
Робота обвалювальником м'яса в Литві
  Пише 2eu.work (Учора, 17:17)
Робота кухарем // піццайоло в Литві
  Пише 2eu.work (Учора, 17:12)
24bestex.com - Обмін електронних валют Perfect Money, AdvCash, OKpay,
  Пише rsem ()
Цікаві мультфільми та передачі для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Ідеї для школи
  Пише Окса99 ()
Що в нас нині на столі - 8
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пляцок "Американський"
  Пише Іванка ()
Яблучний пляцок пані Ліди
  Пише Іванка ()
Торт "Карпатка"
  Пише Іванка ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 59
Гостей: 36
Користувачі: Оксанка_Б, kapitoshka, iiVoffgoxy, zuExcaws, Potomok495
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100