|
100 мл молока
75 мл олії
2 яйця
250 г борошна
1 ч. л. розпушувача
1 ч. л. солі
1 ч. л. паприки (по бажанню)
50 г свіжого листя шпинату
150 г сиру фета
Розігріти духовку до 180 градусів. Підготувати форми для кексів. Шпинат дрібно нарізати, фету нарізати кубиками.
Яйця збити з молоком і олією до однорідності.
Частинами всипати просіяне борошно з розпушувачем, сіллю а паприкою і замісити тісто.
В кінці додати шпинат та сир і акуратно перемішати.
Розкласти тісто в формочки та пекти 25-35 хвилин. Готові кекси повинні бути рум'яні.
Джерело: Рецепт з журналу "Крем - брюле" за жовтень-листопад 2015 року.
|
Навігація 
