Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Консервація » Сливи мариновані
 

Сливи мариновані

31 серпня, 2013  |  Коментів (12)  |  Рубрика: Консервація
 

Сливи мариновані

7 кг слив

Маринад:

1,5 л води
3 кг цукру
1 л оцту 9%
0,5 пакетика лаврового листа
0,5 пакетика гвоздики
0,5 пакетика духм'яного перцю

З води, цукру, оцту та лаврового листа, гвоздики і духм'яного перцю зварити маринад. Помиті сливи залити в каструлі чи емальованому відрі кип'ячим маринадом, закрити кришкою і залишити до наступного дня. На наступний день маринад зцідити, знову закип'ятити і залити сливи. Так повторювати 4 рази (4 дні). На 5-й день сливи розкласти в гарячі простерелізовані банки, залити в кожну банку кип'ячий маринад і закрити простерелізованими кришками. Після охолодження винести в холодне місце.

Сливи виходять дуже смачні! І не бійтеся, що багато оцту - в готових сливах це не відчувається зовсім. Роблю такі вже багато років, інколи по дві порції.

Джерело: Сімейний рецепт подружки.

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Іванка (31 серпня 2013 17:53)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 145
Знаю знаю, які смачні ці сливи ) У нас їх називають " Українські оливки" winked
 



#2 написав: Darka (31 серпня 2013 21:23)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 720
Цікавий рецепт слив,ніколи не пробувала.Треба їхати за сливами, в нас тут не всюди продають венгерки. bully


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#3 написав: інна (31 серпня 2013 22:21)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 8
Такі сливи дійсно дуже смачні(правда я їх лінуюся робити) один раз робила то замість звичайного оцту давала яблучний домашній,щоб не тільки смачно ,а й корисно
 



#4 написав: Darka (1 вересня 2013 06:43)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 720
Кася,скажи будь ласка скільки банок виходить. smile


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#5 написав: Марія Митник (1 вересня 2013 08:30)


Група: Кондитер
Коментарів: 53
Подібні сливи я смакувала в гостях....Вони,направду,дуже смачні!!!!!
 



#6 написав: KASYA (1 вересня 2013 13:10)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
Цитата: Darka
Кася,скажи будь ласка скільки банок виходить.


В мене цього разу вийшло 9 банок різного об'єму - від 270 г до 850.

Дівчата, дякую за коментарі - сливи справді дуже смачні.


--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#7 написав: oksanka19 (9 вересня 2013 16:30)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 1
1л.оцту - це 1 літр
 



#8 написав: oksana d (9 вересня 2013 20:33)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 304
Хочу спробувати цю смакоту! А які сливи підходять? feel
 



#9 написав: KASYA (9 вересня 2013 22:19)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
Цитата: oksana d
А які сливи підходять?


Найкраще угорка, але одного року я робила з сорту "анашпет" (може не зовсім правильна назва), теж було дуже добре.


--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#10 написав: oksana d (14 вересня 2013 22:58)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 304
Сьогодні якраз закрутила їх. Надзвичайно смачні! winked Дякую за рецепт! a0a
 



#11 написав: KASYA (15 вересня 2013 18:36)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
Дуже тішуся, що сподобались wink !


--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#12 написав: oksana d (18 вересня 2013 21:17)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 304
Дякую ! Дуже смачно!



 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Колядки на Дрімфуді
 
Нове на форумі
 
Заробіток в інтернеті
  Пише Barbara ()
egtzqjlaqa
  Пише sjRuispuh ()
Коментарі через фейсбук
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дитячі забави
  Пише ОЛЕСЯ ()
Задумаймось...
  Пише ОЛЕСЯ ()
Секрети наших бабусь.... або як без хімії.
  Пише ОЛЕСЯ ()
Економимо сімейний бюджет
  Пише ОЛЕСЯ ()
Вірші про тата
  Пише ОЛЕСЯ ()
Безпека дитини в суспільстві
  Пише ОЛЕСЯ ()
Як вберегти зуби здоровими
  Пише ОЛЕСЯ ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 48
Гостей: 29
Користувачі: cdEffeply, dymvxjrpknc, iiVoffgoxy, Trmfuff, mxtxwcwnndh, EdmundLox, blExcaws, vcluormug, ywVoffgoxy, crRuispuh, Galia, butetsjazy
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100