Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Пироги та пиріжки » Рогалики з маком
 

Рогалики з маком

23 травня, 2013  |  Коментів (10)  |  Рубрика: Випічка » Пироги та пиріжки
 

Рогалики з маком

Тісто
0,5.л кефіру
100 г дріжджів
2 яйця
1 ч. л.розпушувача до тіста
3 ст. л. цукру
2 літрові банки борошна
200 г маргарину

Начинка
200 г маку
2 ст. л.манки
250 мл молока
4 ст. л. цукру
1 ст. л. варення
2 ст. л.масла

Дріжджі розчинити в кислому молоці, яйця збити з цукром, маргарин розтерти з борошном та розпушувачем. З'єднати всі складники та замісити м'яке тісто, як на вареники. Посуд з тістом накрити та залишити в теплі на 1-1,5 години,щоб підросло удвічі.
Для приготування начинки,-молоко закип'ятити з цукром, всипати в нього змелений та змішаний з манкою мак і, помішуючи, кип'ятити 3-5 хв.-зварити густу манну кашу. Наприкінці додати масло та варення. Накрити кришкою та залишити до повного охолодження.
Тісто розділити на три частини, а кожну розкачати і розрізати на 4 сектори.
Накладати начинку і формувати рогалики. Викласти на застелену папером бритванку, дати підійти. Змастити яйцем.
Ставимо в розігріту духовку пекти до рум'яного.
Готові рогалики густо посипати цукор-пудрою.
Дуже пухкі і м'якенькі виходять)

Рогалики з маком

Джерело: Журнал "Рецепти господині"від Алли Афанасенко з Київської обл.

 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: KASYA (23 травня 2013 21:15)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
Ой смачно!


--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#2 написав: Тереза (23 травня 2013 21:25)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Які сонячні рогалики!!!Я дуже люблю Вашу випічку!!!Дякую за рецепт!!!
 



#3 написав: Darka (23 травня 2013 21:44)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Маїчко,ти мене повалила на повал своїми рогаликами crying .Просто словами непередати як то смачно виглядає tongue


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#4 написав: oksana d (23 травня 2013 21:58)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 299
Смакота!
 



#5 написав: Ксенічка (23 травня 2013 23:39)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Дякую!!
 



#6 написав: Майя Шутенко (24 травня 2013 19:18)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 177
Дівчатка!!!Лесічка,Наталочко,Darka ,Оксанко,Ксенічка, Dolishnia ! 3fb
Дякую за коментарі no )
Спробуйте приготувати ці рогалики!!!
Авторка назвала їх"Пирогалики" belay ,-пироги і рогалики 2 в 1.Вони пухкі і великі виростають,як пироги ,а форма ..-як у рогалика. smile
Тісто не дуже солодке,тому можна пекти з нього і пиріжки з різними начинками.
Я вчора експерементувала.Спекла булочки до кави :плавлений сирок скибочками ,шматочки ковбаси ,-закрутила у тісто рулетиком.Верх змастила яйцем з майонезом.Вийшло щось дуже цікаве- на смак піци.Сьогодні на роботі всім дуже сподобалось,та ще й в обід tongue !!!!
 



#7 написав: Dolishnia (24 травня 2013 19:22)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 67
М-м які апетитні рогалики!спасибі за рецепт!
 



#8 написав: Натонька (25 травня 2013 09:13)


Група: Адміністратор
Коментарів: 493
Цитата: Майя Шутенко
Авторка назвала їх"Пирогалики"

Йой! Я думала то опечатка і змінила lol Думаю, хто то такі ті пирогалики laughing


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#9 написав: Майя Шутенко (25 травня 2013 10:28)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 177
Цитата: Натонька
Думаю, хто то такі ті пирогалики

Натонько 3fb , ,я коли рецепт побачила,то була здивована також,ще такого не чула laughing .Але смачненькі вийшли,тісто дуже добре))) smile
 



#10 написав: ОЛЕСЯ (26 травня 2013 10:31)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 402
Гарненькі і смачненькі аж просяться до рота


--------------------
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ОЛЕСЯ ()
Робота з аерографом у кондитерському мистецтві
  Пише ОЛЕСЯ ()
Нагла поміч :)
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сирний пиріг або фальшиве хачапурі
  Пише Chertenok ()
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Полина ()
Відпочинок в Трускавці
  Пише Fargo ()
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka ()
ХЛІБЕЦЬ
  Пише Darka ()
Наталчина кухня - 2 :), Ласкаво прошу...
  Пише Вікуня ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 64
Гостей: 52
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100