Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Сирні торти » Сирник з вишнями і вишневим желе
 

Сирник з вишнями і вишневим желе

29 квітня, 2013  |  Коментів (5)  |  Рубрика: Випічка » Сирні торти
 

Сирник з вишнями і вишневим желе

Для тіста:
300 г борошна
100 г цукру
200 г маргарину
1 яйце
порошок для печива
кефір (сметана) - 1-2 столові ложки (при потребі)

Для начинки:

1 кг вишні

600 г сиру
150 г цукру
2 яйця
ванільний цукор
70 г вершкового масла
пудинг вершковий - 1 пачка.

Желе для торта безбарвне - 2 пачки (по 8г)

Спочатку готуємо вишні.
Якщо заморожені- розморозити і відкинути на дуршлаг.
Якщо свіжі - відділити від кісточок, посипати трошки цукром, щоб віддали сік і так само відкинути на дуршлаг.
Відділений сік використовуємо для приготування верхнього шару - вишневого желе.

включити духовку.

Замісити тісто , форму для випічки 25*35 см викласти папером , розподілити по ній тісто.

Сир перетерти з цукром і яйцями, додати розтоплене вершкове масло, додати пудинг.

На тісто посипати сухарі або манку, 1-2 столові ложки, викласти відціджені вишні, зверху акуратно столовою ложкою викласти сирну масу і вирівняти верх.

Випікати тісто хвилин 40 при Т 180 С.

Дати вистигнути повністю.

Желе для торта змішати з цукром 3-4 столові ложки і розвести відцідженим соком з вишні - 400 мл. Довести до кипіння, помішуючи, закип'ятити і охолоджувати, перемішуючи час від часу. Коли желе почне застигати - викласти його ложкою рівним шаром на спечене тісто.

Джерело: за мотивами угорської випічки

 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Ксенічка (29 квітня 2013 11:40)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
lingrod , love дякую за такого красивого сирника з вишнями і вишневим желе!! Мала роздуми якого то сирника спекти на свята, так тепер побачивши такого красеня всі думи )) розвіялись, спечу цього!!)
 



#2 написав: KASYA (29 квітня 2013 22:26)


Група: Кондитер
Коментарів: 361

Цитата: Ксенічка
lingrod , дякую за такого красивого сирника з вишнями і вишневим желе!! Мала роздуми якого то сирника спекти на свята, так тепер побачивши такого красеня всі думи )) розвіялись, спечу цього!!)


І справді красень!


--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#3 написав: Darka (1 травня 2013 05:27)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Сирник дуже привабливий,просто красотень і не сумніваюсь що смачно belay Хочу попробувати на Паску.Дякую за такий чудовтй рецепт.


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#4 написав: lingrod (3 травня 2013 21:06)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 7
Дівчата, печіть на здоров"я, має вийти файно winked
 



#5 написав: gutka (6 травня 2013 15:40)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 163
який чудовий сирник, я їх обожнюю
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ОЛЕСЯ ()
Робота з аерографом у кондитерському мистецтві
  Пише ОЛЕСЯ ()
Нагла поміч :)
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сирний пиріг або фальшиве хачапурі
  Пише Chertenok ()
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Полина ()
Відпочинок в Трускавці
  Пише Fargo ()
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka ()
ХЛІБЕЦЬ
  Пише Darka ()
Наталчина кухня - 2 :), Ласкаво прошу...
  Пише Вікуня ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 30
Гостей: 17
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100