 |
риба тунець
сметана
морква
цибуля
олія
яйця
борошно
спеції
томатна паста
1.
свіжу рибу тунець помити, порізати кусками,вмокнути в яйце і обваляти у муці і обжарити на олії.
(яйце для риби посолити додати спеції)
2.
в сковорідку нарізати цибулю соломкою і натерти моркви у великій кількості і тушити на олії під кришкою до готовності.
3.
сметану розбавити з теплою водою і томатною пастою,все гарно вимішати щоб вийшла однорідна маса.
4.
противень змастити олією,поскладати рибу,на верх моркву з цибулею і це все залити сметанним соусом.накрити кришкою і в духовку розігріту 30-40 хв 180градусів
Джерело: рецепт бабусі
|
|
Навігація 
