|
4 невеликих яйця 4 куска чорного хліба 2 печериці 1 маленька цибуля 4 ч. л. потертого твердого сиру сіль перець 2 ст. л. олії улюблена приправа
Печериці і цибулю почистити та дрібно порізати. Підсмажити на олії, посолити до смаку. В хлібі відрізати скоринку, розтачати качалкою кожен кусок. Викласти форми для кексів хлібом (в мене силіконові, тому я нічим не змащувала). В кожну форму накласти 1 ч. л. потертого сиру, 1 ч. л. смажених з цибулею печериць, вибити яйце, посолити, поперчити, посипати улюбленою приправою. Пекти 5-10 хв при 180*. Смачного.
Джерело: Рецепт з smacznapyza.blogspot.com.
|
|