 |
3 яйця
0,5 ч. л. солі
4 ст. л. борошна (з гіркою)
2 ст. л. нарізаної зеленої цибулі
9 маленьких печериць
чорний мелений перець
Печериці помити, почистити, посолити та поперчити, залишити на 30 хв.
Білки з сіллю збити до крутих піків. Додати жовтки, цибулю, борошно і добре перемішати. Розкласти тісто у формочки для кексів ( 9 шт), зверху запхати по одному грибочку. Пекти 15 хв при 180*. Смачного.
Джерело: Рецепт авторський ))
|
|
Навігація 
