 |
Íà 2 ïîðö³¿
5 âåëèêèõ ïå÷åðèöü
1 âåëèêèé ïîì³äîð
70 ã òâåðäîãî ñèðó
0,5 ÷. ë. ïðèïðàâè äî ì"ÿñà ( Êàì³ñ)
2 ñò. ë. ÷åðâîíîãî âèíà
1 ñò. ë. î볿
ñ³ëü òà ïåðåöü äî ñìàêó
Ïå÷åðèö³ ïî÷èñòèòè òà êðóïíî ïîð³çàòè.
Âèíî, îë³þ, ïðèïðàâó äî ì"ÿñà ïîºäíàòè . ßêùî â ïðèïðàâ³ º ñ³ëü , òî ìîæíà íå ñîëèòè, ÿêùî íåìàº, òî äîäàéòå òð³øêè ñîë³ ³ ïåðöþ.
Çàïðàâêó âèëèòè äî ãðèá³â ³ äîáðå ïåðåì³øàòè. Çàëèøèòè ìàðèíóâàòèñü 20 õâ.
Âèêëàñòè ó ôîðìó äëÿ çàï³êàííÿ, íàð³çàòè çâåðõó ê³ëüöÿ ïîì³äîðà, òà ïîñèïàòè òåðòèì ñèðîì.
Ïåêòè 25-30 õâ ïðè 180*. Ñìà÷íîãî:)
Äæåðåëî: ðåöåïò àâòîðñüêèé:)
|
|
Íàâ³ãàö³ÿ 
