Смачні рецепти » Сторінка 189

1 яйце
80 г вершкового масла
70 г цукру
0,5 п. ванільного цукру
180 г борошна
0,5 п. порошка для печива
шоколад розтоплений

8 липня, 2008, Натонька додала в розділ Випічка » Печиво,
Переглянуло: 13390, Відгуків: 1, Детальніше...

"Фальшиві опеньки"

0,5 кг баклажанів
цибуля
грибна приправа або грибний бульйонний кубик
200 г сметани
часник

8 липня, 2008, Натонька додала в розділ Страви з овочів та грибів » Баклажани,
Переглянуло: 16641, Відгуків: 5, Детальніше...

Кекс шоколадний

300 г вершкового масла
4 ст. л. какао
1,5 ст. цукру
0,5 ст. молока
2 ст. муки
0,5 ч. л. соди
4 яйця
ваніль
родзинки
горіхи

7 липня, 2008, Натонька додала в розділ Випічка » Кекси та рулети,
Переглянуло: 13923, Відгуків: 1, Детальніше...

Кабачки, тушені с котлетним фаршем

5-6 молодих кабачків
200 г вершкового масла
800 г м'ясного котлетного фаршу
1 ст. сметани
2 ст. л. муки
мелений перець, сіль

2 липня, 2008, Натонька додала в розділ Страви з овочів та грибів » Кабачки та цукіні,
Переглянуло: 21472, Відгуків: 2, Детальніше...

Суп з горошком і фрикадельками

300 г зеленого консервованого горошка
50 г масла
3 ст. л. (без верху) муки
1 1/4 м'ясного бульйону (звареного на кісточці)
2 плавлених сирка (125 г кожен)
2 ст. л. дрібно порубаної зелені

для фрикадельок:
250 г меленої телятини або баранини
невелика цибулина
1/4 ч. л. соли
перець
мускатний горіх
яйце

1 липня, 2008, Натонька додала в розділ Перші страви,
Переглянуло: 11310, Відгуків: 1, Детальніше...

Майонезна бабка

0,5 ст. муки
0,5 ст. крохмалю
1 ст. цукру
4 яйця
1/3 ст. майонезу
2 ч.л. розпушувача
1 п. кокосової стружки

1 липня, 2008, Натонька додала в розділ Випічка » Кекси та рулети,
Переглянуло: 10302, Відгуків: 3, Детальніше...

Салат овочевий з креветками

картопля
морква
креветки
консервований горошок або кукурудза
помідори
огірки
майонез
зелень

1 липня, 2008, Натонька додала в розділ Салати » Овочеві,
Переглянуло: 28106, Відгуків: 1, Детальніше...

Приготування пісочного тіста

(Торти, тістечка і печиво з пісочного тіста дуже розсипчасті, тому вони називаються пісочними. При точному дотриманні рецепту хороше пісочне тісто можна приготувати дуже швидко)

Рецептура пісочного тіста
Продукти	Кількість
Мука, чайні стакани	1	1,5	2	2,5	3
Цукор, чайні стакани	1/4	1/3	1/2	2/3	1
Масло або маргарин, г	100	150	200	250	300
Яйця, шт	0,5	1	1,5	2	2
Вихід випічки, г	300	450	600	750	900

30 червня, 2008, Натонька додала в розділ Випічка » Рецепти тіста,
Переглянуло: 75632, Відгуків: 1, Детальніше...

Приготування шашлика зі свинини

1 кг свинини
1 п. приправи для шашлику
1 лимон
1 ст мінеральної води
1 ст. л. цукру
2 великих цибулини
300 мл майонезу

28 червня, 2008, Натонька додала в розділ Страви з м`яса,
Переглянуло: 24777, Відгуків: 3, Детальніше...

Смачні оладки "Сюрприз"

2 ст. кефіру
2 яйця
3 ст. л. цукру
1/4 ч. л. соди
1 пачка ванільного цукру
мука
3 апельсини

28 червня, 2008, Натонька додала в розділ Страви з борошна » Млинці та оладки,
Переглянуло: 14521, Відгуків: 1, Детальніше...