300 г вершкового масла
4 ст. л. какао
1,5 ст. цукру
0,5 ст. молока
2 ст. муки
0,5 ч. л. соди
4 яйця
ваніль
родзинки
горіхи
Розтерти вершкове масло з какао, цукром і молоком. Довести до кипіння і охолодити. Додати муку, соду, яйця, ваніль, родзинки і горіхи.
Все перемішати, і викласти в змащену форму. Пекти при температурі 180 градусів 40-50 хвилин.
Готовий кекс можна покрити зверху шоколадною глазур'ю.
Спеціально для http://dreamfood.ua
Рецепт з газети "Кухня" №10 (2007 р)