Всіх-всіх запрошую до себе в темку. Тут поділюся з вами своїми кращими рецептами. Я ще не кулінар, я тільки ще вчуся і ніби непогано. Так що хороші відгуки і критику буду брати до уваги.


Каталог рецептів

ЗАКУСКИ

Кучеряві канапки
Кабачкові медальйони
Овочева запіканка
Баклажанні рулетики
Закуска "Кораблики"
Варене сало
Рулетики з баклажанів з корейською морквою
Фарширований короп

СТРАВИ З ОВОЧІВ І ГРИБІВ

Веєр з баклажан
Шампіньони фаршировані сиром і горіхами
Шампіньони фаршировані овочами
Запечені баклажани
Баклажани тушені з овочами
Картопляні зрази

СТРАВИ З МЯСА

Фаршировані курячі ніжки
Фаршировані рулетики під соусом
Котлетки з печінки
Відбивні під покривалом
Налисники з мясом
Котлетки в беконі


САЛАТИ

Салат "Фантазія"
Салат "Легенький"
Салат "Грецький"
Салат "Веселкові барви"
Салат "Загадка"
Салат "Святковий"
Салат "Мімоза"



СУПИ

Гаспачо
Грибна юшка

ДРУГІ СТРАВИ

Кукурудзяна каша з вишневим борщем


ПИРОГИ

Тертий пиріг до чаю
Пиріг з вишнями
Пиріг з вишнями від Lubany
Яблучний пиріг
Дешевий пиріг
Яблучний пиріг з пудингом

ПЛЯЦКИ

Пляцок "Кисільовий"
Пляцок "Небо в роті"
Пляцок"П'яниця"
Мамин сирник
Яблучний пляцок
Пляцок "Зебра"
Пляцок горіховий з вишнями + на головній
Пляцок маковий + на головній
Пляцок медовий з чорносливом та горіхами
Сирник "Вікторія"
Сирник "Жираф"


ТОРТИ

Торт "Солодка мить"
Персиковий торт
Торт "Три шоколада"
Торт "Малиновий"
Торт "Вершкові небеса з персиками"
Чизкейк з фруктами
Торт "Лілія"
Торт "Монастирська хата"

ІНША СОЛОДКА ВИПІЧКА

Булочки з абрикосами
Ніжні маффіни з варенням
Корзиночки з вершковим кремом
Печиво "Серпантин"
Печиво "День-ніч"
Макові булочки від Lubany
Кекс мармуровий
Манник в шоколадній глазурі
Ледачі пампушки
Булочки з марципановою начинкою
Кекс "Секретарський"
Тістечка

НАПОЇ

Малиновий лікер

КОНСЕРВАЦІЯ

Варення з агрусу
Вишня у власному соці
Смородина на зиму
Яблучне варення
Маринований перець
Салат з капусти
Аджика

Вітаю з відкриттям!

Наталочко!
Вітаю з темкою! Знаю що ти порадуєш нас класними рецептами.

Наталя, вітаю з відкриттям темки!!! Бажаю, щоб була багатою - багатою на смачнющі рецепти!!!

Наталя, Іра, Уляна дякую вам! Незабувайте заходити в гості, завжди вам рада!

Пиріг з вишнями від Lubany



Тісто:
150 г масла
3 жовтки
150 г цукру
1 ст.л. розрихлювача
2 ст.л. сметани
350 г муки

Безе:
3 білки
100 г цукру
50 г кокосової стружки

вишні без кісточок

Замісити легке тісто, викласти в змащену роз"ємну форму і випікати 10 хв при 170 С. Поки печеться, збиваємо білки з цукром до піни і в кінці дати кокос і перемішати. Потім витягнути корж, розкласти вишні і зверху викласти безе. Покласти в духовку на 15 хв при 200 С, потім пекти при 150 С до готовності. В мене пиріг пікся в загальному десь 1год-1год 10хв.



СМАЧНОГО!!!

Смородина на зиму



Ягоди смородини помити і розкласти, щоб висохли. Потім змолоти на мясорубці. Цукру дати у пропорції 1частина смородини:2 частини цукру, добре перемішати. Розкласти в сухі чисті банки і закрити кришками.

Вау!!!Наталочко,мені сподобався пиріжок з вишнями.Дякую за рецепт!!!

Дуже рада, Іра, що тобі сподобався!

Наталя, вітаю тебе з відкриттям темки! Успіхів тобі! Дуже гарний в тебе пиріг. Цікаве безе з кокосом.