Нова тема...
В цій темі збираємо... рецепти мастік, поради різні. Тут йдуть загальні обговорення щодо прикрашання тортів. Ви можете попросити поради, ідей щодо прикрашання. В "галереях" виставляєте свої торти і там обговорюєте їх. Якщо хочете просто похвалити, то плюсуйте репутацію. Тут торти не ставимо, а ставимо в "галереях"

Це я тортик пекла вчора!))Всередині бісквіт шоколадний,з горіхом,з кисілем і кокосом!Зверху заливка з білого шоколаду з барвником,а цвітуйочки)) з мастики!!))Забула,а це біленьке,що кругом торта ,крем з білків від Саші!!!)Надзвичайно смачний і легкий в роботі!!)Саша,велике дякую!!)

Ще одну річ забула!)Ще всередині є галаретка з вишнями!)Завтра фотки виставлю

велечезне спасибі, а то ніяк не могла зрозуміти!!!

скажіть будь-ласка, а елементи з мастики як скріплювати докупи....
мастику з желатину я зрозуміла - з допомогою розведеного желатину, а мастику з зефірних цукерок ... як ?? з допомогою води??

Є якийсь секрет :)

utya,ти запитала і сама ж відповіла. такм скріплювати за допомогою води...

ТортДЛЯ МАТУСІ

В середині класичний бісквіт,крем пудинговий,з шматочками персиків,вага 3.3кг
Торт НА ХРЕЩЕННЯ ДІВЧИНКИ

в середині "Кучерявий Панчор"(всі коржі білі),крем заварний+персики)
І ще один БЮСТ:)
вага 3кг,в середині шоколадний бісквіт,крем з вареною згущенкою

мари4ка,тортики просто суперові! Хотіла у вас запитати як ви робите оті маленькі квіточки,жо на торті на хрестини.Напевне такі маленькі формочки? І сам низ (рюшки) на торті для мами.І ще одне:як ви хвилюєте пелюстки троянд,бо мені ніяк не виходить так як у вас кучеряво.Також пробувала паличками від дит.барабану і все одно не так! Наперед вдячна!

Мари4ко, ти бджілка-трудівниця невтомна!!! стільки праці вкладено, зате торти все кращі і кращі!

мари4ка,
Ти неповторна!!!!! Твої торти - просто шедеври!!!!

Марія БМВ,
Славочка,
lana,
ДЯКУЮ ДІВЧАТКА

це в мене такі маленькі виємки є(з дніпроїндустрії)

відповіла у тій темі де торти-квіточки

ну,не знаю в чому причина,у мене гарно тою паличкою виходить!