Та ну, що ви таке кажете. Є і мармоляда і повидло яке хочете і з яблук і сливок. Мєста нада знать.

Маруся, а конкретнее???? Маруся, напишіть мені в e-mail , будь-ласка, щоб тему не замусорювати.

Дівчата,рада,що заходите на мою сторінку(хоча деякі рецепти викликають дискусії ).
Kuharochka,коли я писала "вишні або яблука" я мала на увазі у власному соці(саме так я їх консервую).

то добре шо викликають! Є про шо полялякати І ми так досвіду набираємся)))

Діанко, дякую, що роз'яснила.

Трикутнички класні.

Діанко!
Давно не заходила до Тебе.Яка Ти гарна господинька,стільки смакоти, рецепти- чудові.Салати-цікаві,а особливо сподобалися трикутнички.Записала собі.Хочу спробувати.
Дякую за прекрасні переписи випічки!

ПИРІГ З ЯБЛУК





Не дивуйтесь і не думайте,що я помилилась фотками .Це мої варіації на тему.Отже:

Тісто:
1 п. маргарину
250 г сметани
3 жовтки
1 п.розпушувача
ванільний цукор
200 г цукру
3 скл.борошна

Замісити м'яке тісто,розкласти на пательні(застелити папером і змастити жиром),зробивши бортики,посипати манкою.
Яблука порізати(зараз сливи в своєму соці).3 білки збити до стійкої піни з 3 ст.л.цукру,додати кориці,1 ст.л.борошна,змішати з яблуками,викласти на тісто.Пекти в гарячій духовці при t 200C 35-40 хв.Охолодити.
Так як я взяла сливи,то спочатку я їх виклала на тісто,а потім вилила збиті білки.

Рецепт від моєї тетки.

Смачного!

А це вже пиріг з яблук:

1-1.5 кг картоплі очистити , помити , натерти на дрібній терці разом з цибулиною . Додати яйце , 2-3 ст.л. сметани чи кефіру , на кінчику ножа соди , солі до смаку , 2-3 ст.л. борошна . Вимісити до однорідності . До м'ясного фаршу додати солі, перцю , часничку , гарненько вимнути . Смажити деруни на розігрітій сковороді на олії . Викладати ложкою частину тіста , посередині грудочку фаршу і прикрити невеликою кількістю тіста . Смажити з обох сторін до золотистості . Подавати з сметаною .

Смачного !

здивувались і подумали

Чого яблука чорні...