Galina_Nedomirko_,
на здоров'я!
Форма в мене 21х26см, можна взяти трошки меншу, але не більшу, бо тісто тоненьке. Висота готового пляцка вийшла 8 см

idianka, хрін білий вперше чую. Цікаво. Дякую. Спробую.

idianka, білий хрін - дуже цікаво. Вперше чую. Дякую. Спробую.

Інколи буває ,що зайвими засіли в холодильнику кілька яєчних жовтків, думаю в такому випадку стане в пригоді такий рецепт





6 жовтків
100 г цукру
50 г теплої води
100 г борошна
30 г крохмалу
1 ч.л. з гіркою розпушувача
ваніль

Розтерти до білого жовтки, воду і цукор. Змішати борошно, крохмал, розпушувач і ваніль. Обережно додати в жовткову суміш. Перемішати і вилити в застелену пергаментом форму. Пекти 20-30 хв при t180C.

Рецепт від лека з hlebopechka.ru

Смачного!

, а тісті жодного яйця? гарненький рецептик! Обовязково спробую найближчим часом!!!

Так-так, все правильно - жодного Спробуй, на здоров'я!

250 г несолених ядер арахісу
150 г маргарину чи масла
250 г цукру-пудри
2 жовтки
250 г борошна
ядра арахісу для прикраси

Арахіс змолоти. Збити масло з пудрою і жовтком до косистенції крему. Підмісити борошно і мелений арахіс. Тісто покласти на 1 год в холодильник. Вирізати печиво, на кожне покласти по 1 ядру арахісу.



Пекти 15-18 хв при t175С. Пекти краще на папері або ще краще на силіконовому килимку, бо можуть пригоріти, так що далеко не відходьте )) Гарячі вироби обкачати в пудрі. Вихід печива ~950 г.

Печиво виходить хрумке, навіть тверде ( в кого нема зубів - не печіть ).

Смачного!

Рецепт з якогось журналу.

Тісто:
1 п. масла чи маргарину (250 г)
220 г борошна
4 ст.л. сметани
2 ч.л. розпушувача

Масло посікти з борошно і розпушувачем, додати сметани і вимісити до однорідності. Тісто м'яке, мов масло. Розділити на 2 частини і поставити в холод на 2 год.

Начинка:
1 скл. маку
1 кг яблук
200 г цукру
2 ст.л. какао
2 білки
2-3 ст.л. манки

Мак змолоти в кавомолці, яблука очистити і потерти на буряковій терці, білки збити в міцну піну, додавши цукор. Змішати мак, какао і манку, додати до яблук, перемішати з білками до однорідності.

Одну частину тіста розкатати, викласти в форму, вистелену папером і змащену жиром. На неї викласти начинку і накрити другою частиною тіста. Пекти при t180С 50-60 хв.

Смачного!

Запрошую на обговорення сюди

30 г дріжджів
500 г маргарину
1 яйце
1 скл. сметани
4 скл. борошна

Дріжджі розчинити в сметані. Маргарин посікти з борошном, додати яйце, сметану. Замісити м'яке тісто. Печиво зразу виробляти, розкатати тісто завтовшки ~5 мм, вирізати будь-якої форми. Пекти на сухому, краще застеленому папером деку при t200C 15-20 хв.
Гарячі вироби обкачати в пудрі.

Смачного!

Рецепт від тітки Слави.

Запрошую на обговорення сюди