Привіт , дівчатка ! З цим ремонтом не вистачає часу на спілкування з вами
Сьогодні забігла , щоб пригостити вас смачнючим пирогом
Пиріг з вишнями
Тісто:
400 г борошна
250 г масла
100 г цукру
3 жовтки
0.5 скл. сметани
1 ч.л. розпушувача
Начинка:
700 г вишень
200 г цукру ( якщо вишні консервовані, то цукру менше)
3 білки
Масло посічіть з борошном , додайте цукор , жовтки , сметану , розпушувач і замісіть тісто. Викладіть тісто в змащену тортівницю так , щоб закрив і стінки . поколіть виделкою , посипте сухарями , накладіть вишень без кісточок і посипте цукром. Збийте білки з 1 ст.л. цукру і 1 ч.л. крохмалю і вилийте на вишні. Пекти у гарячій духовці 40-45 хв.
Рецепт з маминого зошита.
Смачного!
В гості до Діанки, Смакота
29 липня 2010 21:13
А огірочки і справді хрумкі!
Погребу в місті немає, то ж доводиться підлаштовуватись під міські реалії. 
Навігація 
