Natalyadiva, рулет супер. Молодець!!!

Natalyadiva,
я так зрозуміла що рулет ци просто пляцок під ті вершки додатково змочувати непотрібно, бо вершки коли віддадуть вологу то змочать коржі, правильно?

Я не пропитувала, так як крем з вершків, то я думаю не треба пропитувати.
Або дивлячись, які коржі.

Natalyadiva,
і ще одне, я напевно вже достала тебе, а молоко ти куплена брала чи домашнє?

Молоко домашнє, кипячене холодне.
Масло пачечка 200 грам "Вершкова долина" за 14 грн.

Наталю! Тільки що перечитала всю вашу темку від 1 сторінки і до кінця! І хочу вам сказати велике-велике дякую! Ваші рецепти просто чудові, хоч вже біжи на кухню))) Записала, тепер буду пробувати.

рулетик це щось щимось, просто вкусняшка, мої дуже люблять рулетики і бисквіти .Дукую за рецепт!!

Торт "Ананасовий"



Бісквіт:
100 г цукру
1 п. ванільного цукру
2 жовтки
4 білки
7 ст. л. теплого молока
5 ст. л. олії
1,5 ч. л. розпушувача
130 г муки

Білки збити на піну з половиною цукру. Жовтки збити з рештою цукруі ванільним цукром, влити молоко та олію. Додати просіяну муку і розпушувач, збити. Потім дати білки і легенько перемішати зизу вверх до однорідної пухкої маси. Пекти при 170С близько 25-30хв. Пекла в формі діаметром 24 см. Як вистигне розрізати навпіл.





Крем:
1 ст. молока
2 жовтки
150 г цукру (можна менше, бо засолодке)
2 дес лож. муки
1 дес. лож. крохмалю
250 г масла

1 банка ананасів кільцями (545 г).Відцідити.

Заварити. Як вистигне, дати масло і збити. Коржі намастити кремом, на крем ананас.

Я робила торт корзину і щоб вона не була широка і низька, я коржі обрізала по колу і виклала обрізки поверх 2 коржів.

Natalyadiva, дуже гарний торт.

зпекла Манник, вийшов дуже смачний, від себе додала лимонну цедру і чуть соку, смачний Ю, ароматний і пухкенький! НАТАЛЮ СПАИБІ ЗА ГАРНИЙ РЕЦЕПТ