Якщо дати його у весільний торт,сметаний крем скисне чи ні ,торт же стаїть усю ніч на столі без холодильника?

інна,
у мене такого ще не траплялось, щоб скисав торт чи крем.
В мене дуже часто замовляють Хрещатий яр у весільні торти нижнім ярусом - бо це міцно і смачно. Поки що нарікань не було, тттттт.

tay,
користуйтесь на здоров"я.

Volo-shka,
Можливо ви мені підкажете, який об'єм стакана. Перечитала всі посилання на цей рецепт в інтернеті, ніде немає. Я звикла мірними вагами користуватися, бо маю стакани і на 230, 250 і 290 мл)

Дівчатка, допоможіть, як правильно коричневе тісто збивати? Яке воно виходе? Як бісквіт чи пісочне? На форму 30на 40 2 норми шоколадного досить?