У нас на сайті вже є кілька рецептів кокосового печива, але я теж мушу вставити свої 5 копійок . По складниках воно чимось до всіх подібне, а от на вигляд, таке як у нас в магазинчику продають То мало бути саме таке , а не інше - доця замовила, то я вже експериментувала
Кокосове печиво, дубль 3 чи 4
3 яйця
250 гр кокосової стружки
140 гр цукру
3 ст л крохмалю
6 ст л муки
Яйця перетерти з цукром, додати кокос , крохмаль і муку. Тісто має бути досить в"язке. Мокрими руками формувати кульки і викладати на змащений пергамент, на досить великій відстані один від другого, бо вони розповзуться . Пекти 25-30 хв при 200*

Вийшли саме такі як мали бути .

chajka,
маргарин чи масло не входять в рецепт??))

uliana_y
не входять
і розпушувач не входить,
а тістечка підростають, в середині трошки мякі, а зверху тверда кокосова скоринка

Налисники з фруктами
Тісто:
500 мл молока
200 мл води
2 яйця
1/2 ч.л. солі
1 ст.л. цукру
3 ст.л. олії
мука(тісто має бути як рідка сметана)
Начинка:
2 яблука
10-12 слив
1 банан
1 ст л цукру
Посмажити налисники. Фрукти порізати , викласти на пательню, посипати цукром

смажити 10 хв, помішуючи ( вони повинні зробитися м"якими)

Викласти ложку начинки на налисник і згорнути в четверо. Смачного

Пиріг "Фруктовенький"

150 гр сиру
150 гр муки
100 гр масла
1 ст л сметани
трішки солі

Тісто №2

1/2 скл цукру
1 яйце
250 мл молока
80 гр муки
ванілін

Начинка

600 гр фруктів ( у мене яблуко, нектарин, кілька слив, виноград)
Замісити тісто №1, викласти у змащену форму, сформувати бортики. Фрукти порізати викласти на тісто

Готуємо тісто №2. Яйце взбити з цукром, додати молоко, ванілін, муку. Добре перемішати, вилити на фрукти

Пекти 45-50 хв при 180*

Смачного

Ідея та частково рецепт з "Клуб кулінарів"

Дуже сподобався пиріг "Фруктовенький". Це ж вітамінна бомба - можна додати стільки фруктів. Взяла собі на замітку буду пекти: діти фрукти не дуже їдять, а от у пирогах з задоволенням. chajka, дякую за гарний рецепт

Картопляні пальчики
500 гр картоплі
1 яйце
1 ст л сметани
сіль та перець
мука
Зварити картоплю в соленій воді, зробити з неї пюре, додати сметану, перець, коли остине вибити яйце і всипати муку . Зробити тісто таке як на палюшки( щоб не липло до рук) . Сформувати пальчики , викласти на змащену форму, змастити сметаною

Пекти 35-40 хв при 200*

Це дууууже смачно . Достойна заміна картопляним чіпсам
Рецепт з " Клуб кулінарів". В оригіналі в тісто додавали ще часник і кунжут, я не давала.

всі страви надзвичайно смачні,молодець!!!!

Іра, а скільки приблизно муки йде на той рецепт?

Канарейка
мені приблизно пішла 1 скл муки + для посипання дошки, коли робила пальчики. Муку додаю ,коли картопля вже зовсім холодна, тоді її менше потрібно