Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Чим хата багата, заходьте, Вам тут завжди раді:)
Галиночка
14 грудня 2012 20:08
Повідомлення #191


Файна господиня
  • 51

Репутація: 719
Група: Кондитер
Повідомлень: 717
Реєстрація: 24.11.2011

ICQ:--

Бали: 2470
Що не рецепт, то хочеться спробувати!!! Почала з
Цитата: chajka
Рисова запіканка з гарбузом і яблуками
. Але на мй смак ще б трішки цурку і більше яблук)). На черзі шоколадно-гарбузові кексики. (треба ж кудись гарбуз подіти)))) Все так смачно виглядає!!! І коли ти встигаєш)????
Перейти на початок сторінки
chajka
14 грудня 2012 20:17
Повідомлення #192


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1703
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1117
Реєстрація: 21.06.2012

ICQ:--

Бали: 5838
Цитата: Галиночка
Все так смачно виглядає!!! І коли ти встигаєш)????

Галиночка, дякую :3fb:. Дуже рада, що мої рецепти стають у нагоді.
Та багато чого і не встигаю :feel: , але не буду про то говорити :laughing:
Всім величезне дякую за + в репутацію :what:
Перейти на початок сторінки
chajka
18 грудня 2012 15:49
Повідомлення #193


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1703
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1117
Реєстрація: 21.06.2012

ICQ:--

Бали: 5838
Лимонні мафіни
150 гр муки
1 яйце
60 гр цукру
50 гр масла
120 мл молока
1 ч.л розпушувача
цедра 1 лимона
1 ст.л маку

Додатково для посипання (розтерти між собою, щоб утворилися крихти)
50 гр муки
20 гр цукру
20 гр масла

Масло розтопити і охолодити. Яйця взбити виделкою з молоком і цукром.
Муку перемішати з розпушувачем і додати всі інгридієнти, вимішати тісто. Накладати 2/3 форми. Посипати крихтами. Пекти 15-20 хв при 180*.

Замість лимонної цедри я використала апельсинові цукати

Оригінальний рецепт тут. Смачного :smile:

Повідомлення відредагував chajka - 16 серпня 2014 23:30
Перейти на початок сторінки
chajka
21 грудня 2012 15:32
Повідомлення #194


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1703
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1117
Реєстрація: 21.06.2012

ICQ:--

Бали: 5838
Оладки з сиром
1 скл молока
1 яйце
20 гр свіжих дріжджів
0,5 скл цукру
0,5 ч л ванільного цукру
2 скл муки
2 ст л олії
150 гр сиру

Дріжджі розвести в теплому молоці , додати цукор і ванільку. Вибити яйце, всипати муку, влити олію, перемішати. В кінці додати сир

Все вимішати, але не дуже інтенсивно, грудочки сиру повинні залишитися

Відставити в тепле місце на 40 хв . Смажити на малому вогні, в невеликій кількості олії (я смажу практично на сухо). Смачного :smile:
Подавати можна з цукром-пудрою

а тут видно ті грудочки сиру :winked:

або з улюбленим варенням ( в мене яблучно-виноградне з корицею)
Перейти на початок сторінки
chajka
22 грудня 2012 13:12
Повідомлення #195


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1703
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1117
Реєстрація: 21.06.2012

ICQ:--

Бали: 5838
Торт на ДН мого тата :smile:
Снігова куля

а так він добирався до свого адресата :lol:

а ще пригощу вас ,дівчата, кавою з молоком і смачними цукерочками

дякую , що ви є :1f7:

Повідомлення відредагував chajka - 17 січня 2013 17:22
Перейти на початок сторінки
Рімма
23 грудня 2012 12:26
Повідомлення #196


Молода господинька
  • 34

Репутація: 199
Група: Кондитер
Повідомлень: 135
Реєстрація: 4.01.2012

ICQ:--

Бали: 663
Оце так куля!! Цікаво б побачити її в розрізі, або так розкажи будь-ласка,

що ж так в серединці :tongue: . Ідея дуже цікава особливо на подарунок.

Молодчина :b5a:
Перейти на початок сторінки
chajka
23 грудня 2012 12:33
Повідомлення #197


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1703
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1117
Реєстрація: 21.06.2012

ICQ:--

Бали: 5838
Цитата: Рімма
Цікаво б побачити її в розрізі, або так розкажи будь-ласка

Рімма, дякую :a0a:
На жаль в розрізі фото не має :bully: . В середині шоколадні коржі і сметанний крем з вишнями. Робила по принципу м"яча, тобто 2 півкруглі салатниці викладала кусками коржів і перемащувала кремом. Поставила на 2 год в холод, потім кулю з"єднала і обмастила ганашем. А далі вже прикрашала :smile:

Повідомлення відредагував chajka - 23 грудня 2012 14:02
Перейти на початок сторінки
Рімма
23 грудня 2012 12:38
Повідомлення #198


Молода господинька
  • 34

Репутація: 199
Група: Кондитер
Повідомлень: 135
Реєстрація: 4.01.2012

ICQ:--

Бали: 663
chajka дякую за швидку відповідь. Ти справжня майстриня.
Перейти на початок сторінки
chajka
23 грудня 2012 12:44
Повідомлення #199


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1703
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1117
Реєстрація: 21.06.2012

ICQ:--

Бали: 5838
Запечені кукурудзяні сирники
200 гр сиру
1 яйце
2,5 ст л кукурудзяної муки
2 ст л цукру
дрібка солі
0,5 ч л ванільного цукру

Сир розтерти з цукром , додати яйце, перемішати. Додати решту складників, замісити тісто . Відставити на 15 хв в холодне місце.
Формувати сирники , викладати на змащену олією форму і пекти до рум"яності при 200*. Смачного :smile:

Сирники виходять хрусткі , я б сказала сирники - печенька :laughing:

Рецепт з Шеф- повар Однокласники

Повідомлення відредагував chajka - 23 грудня 2012 12:46
Перейти на початок сторінки
chajka
23 грудня 2012 15:10
Повідомлення #200


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1703
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1117
Реєстрація: 21.06.2012

ICQ:--

Бали: 5838
Горіхово-бананове тістечко
Тісто:
1,5 скл муки
80 гр маргарину
2 жовтки
2 ст л цукру
дрібка солі
0,5 ч л розпушувача
0,5 ч л ванільного цукру
1 ст л жирної сметани

Замісити тісто, поставити на 30 хв у холод.
Начинка:
2 білка
3 ст л цукру
1 скл мелених грецьких горіхів
1 банан

Білки з цукром взбити на круту піну, додати горіхи і дрібно порізаний банан.
Тістом викласти дно змащеної форми, формуючи невисокі бортики. Викласти зверху начинку

Пекти 35-40 хв при 180*. Ще теплим розрізати на порційні куски. Смачного :smile:

Це дуже смачно, крихке тісто і горіхово-бананова начинка, як на мене, дуже вдале поєднання

схоже з пахлавою, але не таке солодке, ну і з бананом :laughing: (це мій улюблений фрукт)

Рецепт мій :m0554:
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




2 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 2)
Користувачів: 0

  Зараз: 22 листопада 2024 20:56

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 51
Гостей: 40
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100