У минулу неділю святкували день народження мого старшого синочка.Гості зібрались самі рідні - 12 чоловік разом з хатніми.Надаю своє меню - може комусь стане в нагоді.

1. М'ясна нарізка (ковбаса,шпондер,сир твердий)

2. Печінковий рулет від Ludany



3. Овочева нарізка (огірки,помідори,перець)

4. Роли з кабачків і баклажанів



5. Салат "Лісник"

6. Салат "Рафаелло"



7. Салат "Лужок"

8. Оселедець

9. Риба, запечена під сиром



10. Фаршировані печериці від Іванки

11. Бульйон і закусочні маффіни



12. Тушкована капуста з м'ясом

12. Картопля відварена із смаженим м'ясом (свинина)



13. На десерт торт "Бейжа"

Катю, дякую! Відповіді в моїй темці

Ось такий стіл був на ювілеї!Тут тільки третя частина страв.

Рулетики із свинини, фаршировані сиром і червоним перцем
фаршированні відбивні
конвертики із пісочного тіста з печінковим паштетом
фарширована риба
риба запечена під сирним соусом
фаршировані рибні котлети
фаршировані курячі биточки
млинчики з м"ясом
рис з овочами і шинкою
салатів-5видів
млинчики з маком
Це ті страви...,які я...змогла скуштувати...,таке все смачне,що місця не вистачило..!

Дуже багатий стіл з оригінальними стравами, сервірування чудово виконано! А які салатики були?

Славочко,салати були з майонезом:один на смак "Олів"є",але трішки інший,хочу дізнатися рецепт і напишу потім на сайті ,..,"Мімоза","Україночка" і салати із свіжих овочів.
Декілька гарних рецептів смачних страв святкового столу занотувала ,найближчим часом приготую і у темі напишу.