На татове день народження (26 вересня) в нас було таке меню:
Мясна нарізка
холодець
еклери з сиром з часничком і кобаскою

Оселедець
корейська морква

салатик купками(не встигла все сфотографувати до трапези, такшо вибачайте, все вже в розмішаному вигляді)Крабові палички, помідорка, перець солодкий, кукурудза, чіпси(все різати соломкою).

салатик осінній огірки, помідори,перець солодкий, сир голандський,цибуля,оливкова олія, оцет яблучний, соєвий соус і приправа до салату.

і ще був салатик мімоза модернова, рецепт тут

На горяче були капустяники під підливкою з грибочків

Бульйон
Перець фарширований і голубці
Бараболька з курячими відбивними
І торт з фруктами


Торт безквітний, два коричневі коржі, два горіхові, перемащені кремом з вареної згощонки, масла і кави.

я дуже люблю цю страву, також готуємо з маслюками, меню супер, дуже апетитні - еклери

В суботу в невеликому колі святкували ДН старшої донечки Анни. Пригощали гостей такими стравами:
Канапки і бутерброди





Салат грецький



Салат "Гострі баклажани"



Салат "Крижалки"



Салат з ананасом

Торбинки з капустою

Піца
Мясна, овочева нарізки, заливне з язика, яйця фаршировані
Голубці по-особливому (підглянула у кума на весіллі в Радехові. Начинка лише м'ясний фарш і тонкі омлетики)

Картопляне пюре з відбивними з секретом

А на десерт млинці із згущеним молоком
Торт "Екзотика" (дякую ir71), тільки бісквит взяла свій.

Пили домашній яблучний сік і Кокосовий лікер від нетіка

Олюся,
дужецікаве меню і страви виглядають смачно. а ну признавайся: що за секрет?

рада що подобається, смакуйте.

Нетік, дякую за оцінку.

На готову відбивну покласти пластинками грибочки, помідорчик, трохи майонезу і натерти зверху сир. І в духовку.

У день народження внучки солодкий стіл і вітання влаштували в дитсадку, а вдома- невеличку гостину для найрідніших.Святкували в середу, то й часу на приготування було не так багато.
Закуски:

Гриби мариновані
Справжньою окрасою нарізки став знаменитий дрімфудівський рулет з курячого філе з курагою
кабачата (влітку наморозила вдосталь) смажені,з часником

скумбрія копчена
бутерброди з червоною ікрою
холодець з півня і свинячої ніжки
закуска-лимонно-мармеладна

щука фарширована

Салати "Людмила"

та "Соснова шишка"

На гаряче
Картопляне пюре зі смаженими опеньками
Риба (толстолобик) ,запечена по- сирійськи


Ну, і традиційна качка з яблуками