Таке меню було на день народження мого тата

канапки з червоною ікрою
сирна нарізка
м'ясна нарізка
оселедець
баклажанові рулетики з горіховою начинкою
червона риба (я не знаток риби, бо не їм її)
яйця фаршировані грибами
запечене м'яско з курагою
мариновані білі грибочки
мариновані овочі (цвітна капуста, перець, огірочки, часничок)
мариновані сливи (венгерки)
салат "Грецький"
рулетики з лаваша
холодець
борщик
до борщику купили манюсінюкі заварні кульки з тмином
а коронною стравою, яку готував тато були фаршировані перепелиці з запеченими овочами (рецепт скину laughing пізніше)
фрукти
тортик яблучний слойоний

Чує моя душа, що ще щось забула написати, я б ще через півроку виставила фотки, то певно б згадала

А це пару фоток

Олесічко, стіл супер!!! Все гарне і, я впевнена, смачне. Я вже голову ламаю, що чоловіку на День народження готувати. Йому 35 років, трохи ювілей, ще й 31 грудня. У нас завжди День народження плавно у Новий рік перетікає)))

ось така була в нас гостина
меню:
салат "Фреска"
салат "Олів"є"
салат "Шуба"

м"сна нарізка
оселедець

канапки з шинкою
канапки на грінках

закуска "Рафаєлло"
сирна нарізка
аджика
мариновані опеньки
печінкові оладки
на гаряче:
бульйон з макароном
картопля з печеним м"ясом
голубці з грибною підливою

а головне це торт

а це дитяча радість

де то те Рафаело мені пошукати, хтось підкажіть щоб швидше було

не пам"ятаю в кого "списала" рецепт, але моя імпровізація така сирок тертий+майонез+часник. зробила кульки і обкачала в тертих крабах.

Нетік, гарний стіл, смачні закуски.